أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
05-19-2015, 02:13 AM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
تشيز كيك " بالفراولة "
المقادير : بسكويت: 200 gr (مقادير العجين) الزبدة: ثلاث أرباع الكوب (السائحة - مقادير العجين) الفانيليا: ملعقة صغيرة (مقادير العجين) البيض: 1 (مقادير العجين) القشدة: 400 gr (مقادير الكريما) السكر الناعم: كوب (مقادير الكريما) جبنة: 160 gr (مقادير الكريما - الطرية) الفانيليا: ملعقة صغيرة (مقادير الكريما) الفراولة: 200 gr (مقادير الكريما) جيلاتين: 4 (مقادير الكريما) الفراولة: 350 gr (المطحونة - مقادير العصير) سكر: كوب (مقادير العصير) جيلاتين: 3 (مقادير العصير) الفراولة: حبات (مقادير العصير- الطازجة) طريقة التحضير 1- يطحن البسكويت في المطحنة الكهربائية، ومن ثم يفرّغ في إناء. 2- تضاف الزبدة المذابة و الفانيليا والبيضة الى البسكويت، ثم يخلط المزيج جيدا تلك المكونات. 3- تسكب عجينة البسكويت في القالب الخاص، و بواسطة اليدّ نبسطها. 4- تدخل العجينة الى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. 5- تخفق القشطة جيداً، ومن ثم يضاف إليها السكر والجبن الطري والفانيليا، ونستمر بالخفق الى حين الحصول على مزيج متماسك. 6- تطحن حبّات الفراولة جيداً، ومن ثم توضع على نار هادئة، ويضاف اليها اوراق الجيلاتين حتى تصبح طرية. 7- يصفى الخليط جيداً، ومن ثم يضاف الى خليط القشدة. 8- يسكب خليط القشدة فوق عجينة البسكويت، ومن ثم يوضع "التشيز كيك" في الثلاجة حتى يتماسك جيداً. 9- لإعداد عصير الفراولة الذي يسكب فوق "التشيز كيك": يمزج عصير الفراولة مع السكر، ومن ثم يوضع المزيج على نار هادئة ويضاف إليه اوراق الجيلاتين،ومن ثم يسكب العصير فوق "التشيز كيك" عندما يتم إخراجه من الثلاجة. 10- وأخيراً، يعاد "التشيز كيك" الى الثلاجة لليلة كاملة قبل تقديمه.
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
05-19-2015, 07:27 AM | المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
و بشر الصابرين
المنتدى :
قسم التغذية
رد: تشيز كيك " بالفراولة "
يسلمووووووووووووو لاخلا ولاااااعدم |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
05-19-2015, 09:12 AM | المشاركة رقم: 3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
و بشر الصابرين
المنتدى :
قسم التغذية
رد: تشيز كيك " بالفراولة "
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
05-19-2015, 01:23 PM | المشاركة رقم: 4 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
و بشر الصابرين
المنتدى :
قسم التغذية
رد: تشيز كيك " بالفراولة "
يسلمووو الايااااادي |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
05-19-2015, 02:53 PM | المشاركة رقم: 5 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
و بشر الصابرين
المنتدى :
قسم التغذية
رد: تشيز كيك " بالفراولة "
يعطيك العافية حبيبتي
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
05-19-2015, 03:22 PM | المشاركة رقم: 6 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
و بشر الصابرين
المنتدى :
قسم التغذية
رد: تشيز كيك " بالفراولة "
تسلم الاياااااااااااادي غلااتي
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
05-19-2015, 04:52 PM | المشاركة رقم: 7 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
و بشر الصابرين
المنتدى :
قسم التغذية
رد: تشيز كيك " بالفراولة "
تسلمولى حبيباتى
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
05-19-2015, 06:26 PM | المشاركة رقم: 8 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
و بشر الصابرين
المنتدى :
قسم التغذية
رد: تشيز كيك " بالفراولة "
رووووووووووووووووووووووعه يسلم ايدك يا الغلا
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
05-20-2015, 01:41 PM | المشاركة رقم: 9 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
و بشر الصابرين
المنتدى :
قسم التغذية
رد: تشيز كيك " بالفراولة "
يسلمو ايديك حبيبتي
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل "تشيز كيك" بالفراولة | دلـــوعــه عـــــبوديـ | قسم التغذية | 7 | 05-12-2014 12:43 AM |
مشاركتي في مسابقة " أن مع العسر يسرا "...وانتعشت الروح بسماع """ماااااامااااا""" | أثري في مدادي | منتدى علاج العقم و تأخر الحمل | 31 | 09-04-2013 11:22 AM |
"""""""""""ملف كااااااامل عن الرضاعه بالصور"""""""""""" | حنين الجنة | منتدى الرضاعة الطبيعية والصناعية | 78 | 03-05-2013 10:45 AM |