تجمع الجزائريات الغاليات المتأخرات في الحمل ‏

[أمة الرحمان السلفية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أتمنى تكونو بخير عزيزاتي
دائما مع تحلية من liégeois و لكن هذه المرة بالبرتقال.... هي وصفة سهلة سريعة إقتصادية مافيهاش البيض و لذيذة و منعشة مناسبة جدا لفصل الشتاء
المقادير
1/2 لتر عصير برتقال إستعملي لي يجي حامض و أصفر لأنه قريب من العصير الطبيعي
1 ملعقة أكل و نصف نشاء مغربل
2 ملاعق أكل سكر عادي و إذا كان العصير حلو بزاف ألغي السكر
كيس فانيليا
للتزيين : كرية شانتيي مخفوقة جيدا و متماسكة و برش برتقال أو أي شيء عندك للتزيين
هنا أنواع العصائر أنا إستعملت لي في الباطة طبيعي حامض أما القارورات من البلاد يجي حلو

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

في طاوة حطي عصير البرتقال + السكر +الفايليا +النشاء و خلطي بارد في بارد
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

ممبعد شعلي النار و أبقاي تحركي بدون توقف حتى يغلي و يعقد و راح تتحصلي على هذا القوام إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

فرغيه في الكؤوس دائما نستعمل الجوتابل و لكن إذا عندك ضيوف إستعملي الزجاجية الشفافة ثم حطيه يبرد إما في الثلاجة أو في البالكون على الهواء حتى يبرد تماما
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
كي يبردو أمسحيلهم هذاك الندى في الحواشيي خطرش يهبط الشانتيي
و تكوني موجدة كريمة الشانتيي حطيها في جيب حلواني و شبحي الكؤوس ثم زيني ببرش البرتقال و الكراميل أو أي شيء آخر و عاودي دخليه الثلاجة يبرد قبل التقديم
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
نتمنى تجربوه لأنه فعلا رائئئئئئئئئئئع و يشهي
فقط ملاحظة ماتكثروش النشاء باش ماتجمدش الكريمة بزاف لأنها تقعد كأنها جولي خفيفة لكن متماسكة قليلا فقط هكذا
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

[أمة الرحمان السلفية]

بما انه رانا في وقت البرتقال جبتلكم اليوم صابلي جديد بذوق البرتقال لذيذ جدا
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


نبداو بالمقادير على بركة الله

250غ مرغرين طرية و نصف كاس زيت و نصف كاس سكر ناعم و نصف كاس مايزينة وربع كاس عصيرالبرتقال و قشور حبة برتقال و نصف خمارة

و ملون برتقالي و الفرينة حتى تتلم العجينة


الكريمة
125 غ مرغرين طرية و 50 غ سكر ناعم و ربع كاس عسيلة و 50غ شانتيي غبرة و كاس شاي عصير البرتقال و قشور البرتقال

الطلية
عصير البرتقال مصفى و سكر ناعم مغربل و ملون برتقالي


التحضييييييييييييييييييير

الكريمة
بالباتور نضرب المرغرين و السكر و عصير البرتقال و القشور و العسل و نطلع مليح ثم نزيد الشانتيي بودرة حتى تطلع مليح و نخليها في الثلاجة حتى لوقت

الاستعمال ضروووووووووري جدا

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

العجينة

نضرب المرغرين و السكر و الزيت و الملون البرتقالي و نخدم جيدا بالباتور او بكف اليد ونزيد عصير البرتقال و المايزينة و نصف خمارة و نلم

بالفرينة و اللون البرتقالي لازم يكون فاتح و نحل العجينة بالحلال رقيقة كل واحدة و الشكل اللي تحبو انا خيرت القلب نطيبها كيما الصابلي عادي و

نخليه يبرد بعدها نجبد الكريمة و نلصق 2 حبات مع بعض تخرجلك حوالي 40 حبة متلاصقة

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

بعدها ناتي للطلية و هي تشبه للفوندون عصير البرتقال مصفي و ملون برتقالي و سكر ناعم حتى يتلم الطلاء نطلي الحلوة و نخليها تنشف و نزينها

بعجينة اللوز او بالشكلاطة سوداء ا و حبة مندرين بعجينة اللوز او ممكن تزينيها بنواد كوكو برتقالي كي ماتكونش للضياف و تدريلها من فوق حبة جوز

او لوز و تقدم في لكيسات رووووووعة خاصة لمحبي و عشاق البرتقال

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


شوفففففففففو الطبقات امممممممممممممممممممممم

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


وهذا المول اللي زينت بيه / اللي طلبوه

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


نصائئئئئئح مهمة :


اولا العجيييييينة لازم نحلها شويا رقيقة حوالي نصف سم على الاكثثثثر ونحله على نايلون باش يساعدنا وتحافظ على شكلها

ثانيا الفرن نشعللها من تحت ونطلع الصينية للفوق يعني تطييب كيما قاع لي صابلي واذا شفنا طابت ومن تحت واحتجنا نشعله من فوق نشعله لدقائق قليلة فقط يطيب ولكن يجب ان لا يتغير لونه



هذه الكمية قطعتلي حوالي 40 حبة متلاصقة ولكن السمك درته رقيق يعني كل وحدة حسب السمك اللي تحل بيه

الكريمة الكمية اللي مديتها دراتلي نصف الكمية لان نحب الكريمة طبقة باينة لكن انتم كل وحدة والذوق تاعها اذا تحبي الكريمة كيما انا ضاعفي الكمية تاعها

او ديري نصف الكمية العجينة ومع كمية الكريمة هاذي راهي تجييييك في علبة 250غ في زوج

حبيباتي الصابلي هش جدا راه يتكسر معاكم يعني لازم نلصق بلطف يعني ديروا الكريمة كا مل على سطح الحبة الوحدة ثم حطي اختاها فوقها بمعنى انك ما تحطيش الكريمة في الوسط وتقولي نضغط عليها رايحة تخرج في الجوانب راهي هشة وتتكسر معاك


والطلاء حبيباتي العصير تاعه يكون مصفى عكس الكريمة والعجينة

والطلاء يكون خفيف شويا على الطلاء العادي تاع المخبببز او التشاراك او........ يعني ثقيل لكن سائل نوعا ما


وما نغطسش الحبة في الطلاء بل نحطها على شباك تحته سنيوة صغيرة ونفرغ الطلاء على الحبة بالمغرف وهي فوق الشباك واللي يقطر نعاود نستعمله عاديييييي


ونتركها تجف تماما ثم نحي بقايا الطلاء من تحت برفق بالسكيييين يعني نكرطها راهي هشة ههههههههه باش يجي الشكل متحوف ثم نزين بالوردة والطلاء اللو ن المغاير حسب الصورة او حسب الرغبة



نتمنى نكون قدمت كل النصائح الهامة واي سؤال انا في الخدمة


وهذا هو راه نفسالصابلي لكن بالليمون مزين بزهرة التوليب
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

[أمة الرحمان السلفية]

وفيك بارك الله اختي غفران

[أمة الرحمان السلفية]

حبيباتي اليوم انا خممت بما انو موسم البرتقال و بما انو هذه الفاكهة الموسمية تحتوي على كمية هائلة من الفيتامين c المقاوم لنزلات البرد و المنشط في نفس الوقت جبتلكم عصير البرتقال بطريقة جديدة نتمنى انها تعجبكم
واترككم مع الشرح و الصور
نحضر عصير برتقال عادي و علبة ياؤورت ذوق فراز
و 2 حبات موز

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 960×720.
نضع جميع هذه المواد في اناء الخلاط

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 960×720.

و نشغل الخلاط
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 960×720.

ثم نصب العصير في كؤوس للعصير

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 960×720.

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 960×720.


هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 960×720.


هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 720×960.

[bassouma]

أمة نقولو الحمد لله و نتي واش خبارك
أمة قوليلي على طلية خطراتش تجيني قاسحة سوية
غفران واش راكي حبيبة واش حوالك

[أمة الرحمان السلفية]

لبنات واش اصرا في التجمع ربي يحفظ عاد الي تدخل تهرب مالفين لبنات روعة وذرك التجمع شبه مهجور حتي انا راني نفكر نخرج ومانزيدش ندخل خلااص

[bassouma]

أمة أنا راني هنا

[أمة الرحمان السلفية]

بسومة ولله غير التجمع ولا يقلق شفتي كيما دخلتي المرة الاولة وشوفي ذرك كيفاش ورهو سماط تع الصح

[bassouma]

أمة أنا سمحيلي راني فلخدمة ندخل و نخرج كي فار ههههه بصح لبنات هجرو تجمع منيش عارفة علاش

[أمة الرحمان السلفية]

مثلجات بالفلان بنينة بزاااف
المقادير :

1 لتر حليب بارد

200 غ شانتيي بودرة

4 باكيات فلان ( كل باكي 50غ يعني 200 غ فلان) اختاري الدوق الي تحبيه واختياري كان فانيلا

8 ملاعق كبيرة حليب بودرة "لحظة"

انا استعملت غير ربع المقادير للتجربة يعني |باطة فلان وحدة + 50 غ شانتيي بودرة + 2 م ك لحظة + ربع لتر حليب بارد | بصح الله يبارك عمرتلي العلبة .

خلطي النواشف كيف كيف يعني الشانتيي بودرة والفلان واللحظة وزيديلهم لحليب وبالباتوغ ضربيهم حتى تطلع كيما الشانتيي العادية

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

حطيهم في علبة وللبراد الاحسن ليلة كاملة حتى يجمد وبصحتكم

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

هنا كي جمدت شوفو كيفاش تشهي


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

هادي الوصفة ب باطة وحدة فلان تعمر من 3 الى 4 كيسان كيما هادو

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.