عجة البطاطا على الطريقه الاسبانيه

[ام فهاد]

المقادير:

*2 ثمره فلفل بارد مقطع

*2 ثمره بطاطا مسلوقه

*1 ثمره بندورة مقطعه مكعبات

*1 ثمره بصل مقطع

*2 ملعقة كبيرة بازلاء

*4 حبه بيض

*3 ملعقة كبيرة دقيق

*ملح + فلفل حسب الرغبه

*زيت للقلي




طريقة التحضير:

*يتم خلط جميع المقادير سوياً

*ثم يضاف اليها البيض و يخفق جيداً

*ثم يوضع الزيت في المقلاه و توضع علي النار حتي يسخن

*ثم يضاف اليه الخليط و يقلب جيدا حتي يتحمر

[اللؤلؤة اللامعة]

يعطيك الف عافيه يالغلا

[قوت القلوب]

يعطيك العافية

[أم سلسبيل]

تسلم الايادى

[فيونكا]

يعطيك الف عافيه يالغلا

[اسيرة الالم]

يعطيك العافيه

[ام اسكندر]

ماشالله عليكي

تسلم اليدات ع النقل الموفق