تنااهيد هههههههه
حظك عاد نحس لما تعبت جوو ضيوووفك
شووفي ياعمرري هذي طرريقة خلية النحل كلمة رووعة قليلة فيهاا بس اتبعي خطوواتي بالتماام لاتزودي ولا تنقصي
** جيبي زبدية او شي كبير تعجنين فيه ورجاءء اعجني بيدك اووكي
حطي 3 كاساات دقيق (الافضل الدقيق الكوويتي هو اللي بيخليهاا لذيذه )
ربع كااسه زيت -
فنجال سكر -
5 ملاعق كبيره حليب بودره -
ملعقة خميره طبعا ملعقة كبير -
ملعقة كبير بكنج بودر كبيره -
رشة ملح -
تعجن بكاااسة مويه داافيه لازم الموويه دافيه
طبعاا انتي حطي المويه اللي بتعجنين فيها قريبه منك وكبي شوي شوي على الخليط لين تشوفينها تمااسكت
يمكن تظطرين تزودين كاسة مويه ثاانيه للعجن بس شوفي اعجني لين تصير مثل اللباانه يعني لاتكوون مره ثقيله لدرجة انك تفردينها لا لا لا
خليها تصير شوي تقدري تحركيها بيدك وزودي شوي زيت في يدك عشاان ماتلصق العجينه في يدك طبعا اخر شي لما تشوفينهاا تجاانست ومثل مااقلت لك لاتخلينهاا ثقيله يعني لو تفردينها تنفرد لا خليهاا شوي لا هي ثقيله مررررره ولا خفيفه مرره ليتك عندي وجيت اعلمك نظرري ههههه
خليها تتخمر اقل شي نص سااعه .........
شووفي لما تجين تسوينها خذي قطعه كبيره في يدك وابدئي تطلعين كور صغيره من العجينه من بين اصبعك الكبير والسباابه مثل لما تجين تسوين اللقيماات وبعدين ابدئي خذي الكور هذي افرديها ببطن يدك حتى لو استخدمتي زيت تدهنين يدك عاادي واحشيهاا جبنه كيري افضل وخليك سرريعه بعد افضل ورصيها
على بال ماتستوي جهزي الشيرره كااسه ونص مويه وفنجال ونص سكر انا ما احبها مره تجي حاليه انتي برراحتك
طلعي الخلية بعد ماتستوي حطي الشيره عليها ونصيحه لاتغررقيهاا مره عشاان لاتنعجن او تصير طريه مره عليك يعني غطيها كلها بالشيره وبشكل خفيف لو شفتي محتاجه كمان شيره زودي شوي شوي لين تحسي صارت تمام اهم شي لا تتسررعي وتحطيها كلها فوقها مره وحده ويرووح تعبك ههههههههه
وطبعاا تقدرري تسووي صينيه تاخذي اللي تبي وتحتفضي بالباقي في الثلاجة طبعا بعد ماتستوي
وهذي بعض تجهزاتك لرمضاان اعملي سيف لخلية النحل هههههههه
وبالعااافيه ورراح ارجع اقوولك طرريقة المعجناات عجينه وحده تستخدميها لكلوواا :)
والله يعين الشغاله على الابداعات اللي بتصير عندك ههههه
06-22-2011, 08:13 PM
رد: هنا تجمع حوامل الشهر (الاول والثاني والثالث)
al-sham5h 
العرض العادي
