موسوعة العصائر المنعشة

[أم حمودي وعبودي]

عصير أصفهاني



للكوب الواحد
• كوب من عصير المنجا المركز الجاهز
• ملعقه كبيره حليب بودرة
• ملعقه كبيره زبادي
• نصف ملعقه صغيره فيمتو

طريقة العمل:
توضع جميعها في الخلاط، حتى تخلط المكونات جيداً ويقدم العصير بارداً.

[أم حمودي وعبودي]

الليمونادة المنعشة



مقادير الليمونادة الطازجة:

• 250مل (1 كوب) عصير الليمون الطازج
• 1 كوب مليء بالثلج المكسر
• 1 لتر (4 كوب) ماء
• 120-150غ (⅔– ¾ كوب) سكر كاستر أو حسب الرغبة
• نعنع للزينة
• مكعبات ثلج للتقديم

طريقة تحضير الليمونادة الطازجة:

1. نخفق عصير الليمون والثلج المكسر والسكر والماء في خلاط كهربائي حتى يصبح المزيج ناعماُ.
2. نتذوق المزيج ونضيف المزيد من السكر حسب الرغبة.
3. نقدم الليمونادة مع مكعبات الثلج وبعض أوراق النعنع.

[أم حمودي وعبودي]

عصير الليمون والخيار



المقادير:
- كوب ماء
- نصف كوب سكر
- خيارة مقطعة شرائح
- عصير 6 ليمونات

طريقة التحضير:
- اصنعي القطر وذلك بتسخين المياه بعد إذابة السكر بها على نار متوسطة ودعيها تغلي حتى تبدأ بالغليان ثم بالتخسر، ارفعي القطر عن النار ودعيه يبرد في البراد حوالي 30 دقيقة
- ضعي شرائح الخيار في الخلاط الكهربائي ودعيه حتى يتحول إلى قوام ناعم ، مرري هريس الخيار على مصفاة حتى تحصلي على العصير
- في إبريق اخلطي عصير الخيار مع عصير الليمون والقطر
- زيني بما تحبين وقدمي العصير بارداً

[ام ارجواااااان]

تسلم الانامل يالغلا
هذا ما تعودناه منك
يعطيك العافيه