01-28-2014, 08:22 PM
المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
البيانات
التسجيل:
Mar 2011
العضوية:
21700
المشاركات:
99,796 [+ ]
بمعدل :
18.76 يوميا
اخر زياره :
[+ ]
معدل التقييم:
1076
نقاط التقييم:
12881
MY MMS
الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:
المنتدى :
قسم التغذية
طريقة عمل طبق الدجاج بالسمسم
مكونات طبق الدجاج بالسمسم:
6 قطع صدور دجاج خالية من العظم
...
نصف كوب عسل
نصف كوب صويا صوص
كوب ماء
معلقتان كبيرتان من دقيق نشا الذرة
ملعقة ونصف صغيرة من الزنجبيل
ملعقة من البابريكا
ملعقة كبيرة من السمسم المحمص
طريقة تحضير طبق الدجاج بالسمسم:
قطعي الدجاج الى مكعبات
ادهني مقلاة طهو غير قابلة للإلتصاق بقليل من الزيت وسخنيها على حرارة متوسطة الى عالية.
اطهي الدجاج لمدة 6 دقائق او الى تحول لونه للذهبي واختفاء اللون الوردي.
إمزجي العسل مع الصويا صوص والماء ودقيق نشا الذرة والزنجبيل والبابريكا معاً.
إخفقي الخليط لحين اختفاء دقيق الذرة.
ضعي الخليط في المقلاة مع الدجاج.
اطهي الدجاج والخليط معاً حتى يكثف.
بإمكانك إضافة بعض الماء في حال لاحظت أن الخليط كثيف للغاية.
رشي السمسم على الطعام.
تغطى لمدة 10 دقائق على نار هادئة ليمتزج الخليط مع الدجاج ويمتص النكهة.مشاهدة المزيد
من مواضيع ام ارجواااااان