تناهيد حبي لا تتعبين نفسك وتسوين معجنات انتِ اهم شيء نظفي البيت تمام عشان ماتتعبي لما يجو وعلى الفطاير لو ماعندك رقم حرمة أنا أحاول أجيب لك اليوم من زميلاتي بس وصي زوجك يجيب جلي وكريم كرمل عشان تسوي على العشاء والغداء وحاولي قطعي بصل وفلفل رومي وابشري جزر الأشياء اللي تحتاجيها في طبخك وفرزنيها كل طبخة لحال
عشان ماتوصخي لا جيتي تطبخي وخلي زوجك يروح لرامز يجيب لك قطاعة سلطة تحطي كل شيء فيها وتلفيها بيدك وهي تقطع
وهذي طريقة لكيكة مرة سهلة
كوب ونص دقيق أبيض , 3بيضات , فانيليا ملعقة , بكنج باودر ثلاث أرباع الملعقة زبادي علبة زيت بعلبة الزبادي حطي السوائل مع بعض واخلطيها وبعدين حطي الدقيق وحطيها بالفرن على درجة حرارة 180ْمن تحت لحد ماتحمر أطرافها وقليل بس من فوق
وفيه صوص أنا دايم أحطه عليها نص علبة نستله كبيرة أربع جبنة كيري ظرف كريم كرمل وبالخلاطة وأحطه على الكيكة أول ماأطلعها من الفرن وأحط عليها فسدق مطحون
هذي الكيكة رائعة وتستمر معك أيام وكل ماطولت حليت
[color="rgb(46, 139, 87)"]وهذي طريقة بسبوسة أكثر من رائعة بس أهم شي الصينية تكون وسط لا صغيرة ولا كبيرة
المقادير كوب سميد , كوب حليب بودرة , ثلاث أرباع كوب سكر ,ثلاث أرباع كوب زيت ,ثلاث أرباع كوب جوز هند بيضتين ملعقة كبيرة فانيليا نص ملعقة بكنج باودر
تخلطينهم وعلى الفرن من تحت أول على درجة حرارة 180ْ لحد الأطراف ماتحمر وبعدين من فوق وأول متطلعيها تكوني فاتحة علبة نستله كبيرة وتوزعيها عليها بالتساوي وتغلفيها بقصدير وتحطي عليها منشفة بعد ساعتين رشي عليها سمسم محمص
[/color]ومن جد هذي البسبوسة كل اللي يعرفني مسميها باسمي
وانا دائماً أحمص سمسم واحطه بالفريزر وخلطة الكيكة اخلطها واحطها بالفريزر فأكثر شيين اسويها لضيوف الفجأة أو للضيوف اللي يقعدوا عندي تستوي بسرعة وماتوصخ
وجيبي كيك بيبتي كويكر وأعمليه لما يجو سهل وطعمة رائع
أهم شيء جهزي نفسك ورتبي بيتك وفكري بكل الأصناف اللي راح تسويها وجيبي أغراضها ولا تنسي جيبي مكسرات وحلويات مثل جلكسي عشان لو مو فاضية خلاص على طول تسوي قهوة وتحطي حلاوة وتسوي شاهي وتحطي مكسرات وبس
ياريت أكون أفدتك