تجمع حوامل ليبيا

[ميمونة]

احنا الليبيات هذا اللي صاريلنا نجروا بلا عقل

[تمر حنة]

ميمونة بالله قبل ماتطلعي سألت بكري على البسكويت بتع ام قصي اللي عليه قرفة قداش فيه بيضة بالك انت تعرفي لان ام وسونة عارفتها مش فالحة من قبل يابال توا عاد ههههههههه

[ام وسونة]

من الاخير خيرك يازيتونة شادتيها في جرتي

ممكن نفهم ههههههه

[ميمونة]

قصدك بسكويت القرفه والزبيب

[ام وسونة]

هي توا حبيباتي نستاذنكم لاني بنرقد

شوية نحس في روحي تاعبه سلامات

[ميمونة]

200 جرام زبدة طرية في درجة حرارة المطبخ – نصف كوب سكر بودر – صفار بيضتين –


فانيليا – ملعقة شاي بيكنج بودر – ملعقة شاي قرفة – حوالي 3 اكواب دقيق – نصف كوب زبيب.


يضاف السكر البودر إلى الزبدة و يخفقوا مع بعض حتى تبيض الزبدة و يذوب فيها السكر


ثم يضاف لهم صفار البيضتين و الفانيليا و القرفة و يخلطوا مع بعض


ثم يضاف الدقيق و البيكنج بودر و الزبيب و تخلط جميع المكونات مع بعضها


فنتحصل على العجينة المطلوبة كما في الصورة

تشكل العجينة على هيئة كرات صغيرة تغمس في السكر الخشن

حتى يتغطى و جهها بالسكر.عندها تشكل بها خطوط طولية بواسطة سكين

[IMG][/IMG]

توضع الغريبة في صينية الفرن.

ثم توضع في الرف الأوسط من الفرن على نار متوسطة من تحت حتى تشقر قليلاً.[IMG][/IMG]

[تمر حنة]

ماتقولوليش عيــــــــــــون وين مشت
اكييييييييييد تصور في بنتها على خاطري باش انشوف صورة حديثة
سلمها يا ربي هههههههههه غمان مافيش إلا هكي

[ميمونة]

هذه الطريقه اللي مجربتها امي مش عاديه

[تمر حنة]

بالسلامة ام وسونة احلام سعيدة حبيبتي
ميمونة مشكورة ياغالية على الرد السريع ماشاء الله عليك لكن مش عارفة شن اسمه هو مافيشي زبيب فيه جوز هند ونشا يالله انجرب حتى هذا شكله حلو وساهل تسلميلي ميمونتي الغالية

[ميمونة]

الله يسلمك تموره تفضلي في اي وقت انا توا طالعه نتلاقو سلاااااااااااام