تجمع حوامل ليبيا

[يقين]

اهيا صورته واسمه سد الحنك وشكليه زي ماتبي

[عيون زوجي]

شكلها حلوة هما يديروا فيها في الاعياد والمولد متاعهم صح
مرة حكتلي عليها وحدة ليبيه امها مصريه وشكرتهالي هلبه

[يقين]

[يقين]

ووووووووووووووووو مابتش تطلع

[عيون زوجي]

وينها الصور

[يقين]

هههههههههههههه تي اين اعياد ايديروا فيها تالت يوم في العزي هههههههههههههههههه قاتهلي المصريه

[عيون زوجي]

بنسئلك عن بنيتك شنو اسمها لاني نعرف ان دلعها فروتي

[يقين]

ما بنش يطلعن اسمعي عيون هيا اسمها سد الحنك امس العشيه درتها لراجلي وسلفي وقت لراجلي شن رايك فيها سد الحنك قالي كليتها وسديت حنكي هههههههههههههه والله جو لكن طيبه اني عجبتني

[يقين]

اسمها فاطمه وفروتي اسمها الفني مسمينها علي حناها

[يقين]

2 ملعقة كبيرة سمسم
4\3 كوب دقيق
4\3 كوب سكر
1كوب ماء

*********************************
الطريقة
_____

يجهز محلول السكر قبل البدء في العمل وذلك بإذابة السكر في الماء

يسخن السمن ويحمر السمسم

ثم يوضع الدقيق ويقلب ونستمر في التقليب ويفضل استخدام ملعقة ذات يد طويلة , حتى لا تصل الحرارة لأيدينا

بمجرد أن يتلون الدقيق ويصبح لونه بني فاتح نطفي النار ونضع خليط السكر بالماء
ونقلب حتى يتماسك الخليط

نشكله وهو ساخن بالملعقة كالتالي :
نملأ الملعقة بجزء منه ونساوي بملعقة أخرى نفس الحجم , حتى يأخذ شكل الملعقة
اذا صعبت علينا هذه الخطوة ممكن استعمال ملعقة واحدة وتسوية الخليط باليد