يالله يالنجديات والجنوبيات وبنات الشرقيه والشمال والحجاز ..نزلوا صور اكلاتكم

[Almasah]

انا من الشرقيه ولا طبخه من اللي كتبتيها فوق أعرفها الا الكبسه
اسمع فيهم بس مااعرفهم ونشتري من ع طريق القصيم كليجا القصيم وقت الجوع تصير لذيذه


طبعاً بوريكم أكلات شرقيه بعضها
هذي الكبسه >> الأغلب من يعرف ان الغدا كبسه تتسوع كرشته بزياده هههه
^_^



^_^


^_^
طبعاً أهل الشرقيه يموتون بشيء اسمه سمك
سواء مقلوبه او كبسة والبعض يسوي صالونه
انا احب السمك مقلوبه او رز ابيض وبطاطس
كذا انا احبه مقلوبة يعني حمسه

والطبخه الثانيه البحريه برياني روبيان >>> تنسيت فيها أول ماحملت ههههه
^_^




والكثير يحبون صالونة لحم بالخضار يصبونها فوق رز أبيض
أما أنا لاااااااااااااا ماأكل مااحبها
^_^



مندي لحم أو دجاج
عادة أهل الشرقيه احنا لمن نروح المزرعه يسون لرجال مندي >>> يمي يمي


هذي اكله شعبيه عادة أمهاتنا تسويها وجداتنا هي الهريس
يركبون بالجدر دجاجه وقمح وماي تقريبا ساعه ساعتين ثلاث ساعات مدري
بعدين يخلطونها " يلتونها " ويرتبونها بصحون ويصبون فوقها زبده سايحه ويسون بالوسط حفره
للي يبي زياده زبده ذايبه
هذا هي الهريسه مستحيه شكلها ههههههههههه



أما عندنا العصيده اكله اكثر شيء يسونها بالشتا
طريقتها طحين وتمر او دبس على اللي يحبون >> انا احب الاثنين هع
وماي ويخلطونها وبعدين نفس الشيء يرتبونها بصحون وفوقها زبده
واذا حبيتي تحطين فوقها فلفل اسود

بس هاااااديه هالعصيده هههههههههخخخخخ


وبعد وبعد وش عندنا امممممم
اي
خبز المسح
ممكن تاكلينه مع صالونه او لبن




وبعد حبيبتي شو عندك امممممم
أي لقيمات
البعض يصب فوقها عسل او شيره او دبس مثلي خخخخ



تقريباً هذا اللي اعرفه انه شعبي ومتداول عندنا لليوم
وصحه وعافيه ع الجميع

اللي يبي طريقة اي طبخه تقولي وبعلمها شلون تضغط بقوقل وتطلع لها الطبخه >>> برااا
ههههههههههههه

عساكم ع الصحه والعافيه دوم