أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .


 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 01-16-2013, 11:14 AM   المشاركة رقم: 16
المعلومات
الكاتب:
ر ي م
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ر ي م

البيانات
التسجيل: Apr 2011
العضوية: 23346
المشاركات: 906 [+]
بمعدل : 0.17 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 63
نقاط التقييم: 109
ر ي م will become famous soon enoughر ي م will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
ر ي م غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ر ي م المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: وش احط لكم ,, طريقه اي طبخه من عندي ؟ :)




المندي


رز الوليمه حبيبي مغسول ومنقوع اقل شي نص ساعه في موية حارة
دجاجة مقطوعة نصين مغسوله بملح وخل وليمون
صفار الزعفران < البودة حقت اللون
ملح وبهارات وفلفل اسود
زيت
فلفل اخضر حار وبصل مقطع جوانح وطماط مكعبات
قصديــر
قدر معدني ابو اذاني الي لونه حديد خخخ
يعني مو تيفال لاننا حندخل القدر الفرن مانبي اي شي بلاستيك يسيح

فحم طبيعي حبة وسط و زيت

الطريقة ..
خذي الدجاج سوي فيه شقوق بالسكين عشان يشرب البهارات وافركيه بصفار الزعفران وملح وفلفل اسود وبهارات مشكله خلي الدجاجة تقول ارحميييييني وخليكي سخيه بالصفار والبهارات والملح

وخليها على جنب ياليت بصحن عميق عشان حتى الموية الي بتنزل منها نبيها

بالقدر حطي الرز المنقوع وفوقه من 3 اكواب الى 4 ماء مغلي وحبات هيل وفلفل اسود وورق غار وفلفل حار اخضر وقطع البصل والطماط والملح وقلبيهم مع نص فنجان زيت

غطي قدرك بطبقتين قصدير واحكمي الغطااااء
سوي ثقوب بالشوكة او عود الاسنان على سطح القصدير لان بنحط الدجاجه فوقها ونبي خلاصة الدجاج تطيح على الرز
حطي دجاجتك ورشي زيت عليها وغطيها بقصدير واحكمي الغطااااء مانبي البخار يتسرب براااا ,, مثل الصورررة



دخلي القدر في فرن حراراته وسط واتركيه 45 دقيقة

افتحيه وشيكي الوضع مع الدجاج اذا مستوي شيليالغطى وخليه يتحمر بالفرن براحتك يا بيتحمر من حرارة الفرن الي مشغلته من تحت او شغلي الشواية " القريل"

بتلاحظي ان ريحة المندي بطريقة الطبخ هذي مش من الفحم والتبخير

قبل ينضج تكوني شبيتي النار على الفحمة وجبتي فنجان فيه زيت ,, سوي مكان بقدر الرز وحطي فنجان الزيت وحطي الفحمة عليه وارجعي اكتمي الدجاجة والرز بالريحة ,,,



ربع ساعه وقدمي الذ مندي من عمل ايدك :)
وصحتين وعافيه









من مواضيع ر ي م
عرض البوم صور ر ي م   رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بنات عندي طريقه حلوه ( صينيه ) لي معرفة اذا حامل ولا لا القمر منى منتدى أعراض الحمل والوحام 15 11-22-2012 03:44 AM
عندي طريقه راح اجربها لكم للي حابه تعرف جنس جنينها cutey منتدى أنواع الحمل 96 11-16-2011 10:06 PM
عندي كيك بني .. وانتوا عطوني طريقه للكيك مفتت ..!! Almasah قسم التغذية 7 06-27-2011 07:14 AM
تبين ريحتك بعد الشور تطلع وااااااااو عندي لك طريقه روووعه --وبالصور-- زهرة القصر الموضة و الجمال 35 12-09-2010 02:28 AM


الساعة الآن 01:45 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .