يمكنك الاطلاع على كيفية تحضير رولات الكوسا

[Rama Alqaderi]

يمكنك الاطلاع على كيفية تحضير رولات الكوسا





😍 وقت التحضير: 45 دقائق عدد الأشخاص: 4

تحضير الرولات بطرق مختلفة مهارة لافتة تسعى ربات المنازل الى اتقانها. وفي هذه الوصفة اليوم يمكنك الاطلاع على كيفية تحضير رولات الكوسا.


إقرأي أيضا: طريقة عمل فطائر قرون الفلفل الأخضر المحشي


😍 المقادير:
4 حبات من الكوسا
ربع كوب من جبنة الريكوتا
نصف كوب من جبنة البارميزان
ربع كوب من جبنة قريش
3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
نصف ملعقة صغيرة من الملح


إقرأي أيضا: إليك اليوم كيفية تحضير سلطة النودلز اللذيذة


😍 طريقة التحضير لرولات الكوسا:

▪ ابدئي أولاً بتقطيع الكوسا الى شرائح طويلة رفيعة متساوية الحجم واتركيها جانباً الى حين استعمالها.

▪ في وعاء متوسط الحجم، امزجي كل انواع الجبنة واهرسيها جيداً حتى تتجانس.

▪ ثم اضيفي الزيت والملح والبقدونس وقلبيها جيداً.

▪ مدي شرائح الكوسا على مكان مسطح، وضعي فوق كل واحدة القليل من الحشوة ولفيها بطريقة محكمة وثبتيها بعيدان خشبية صغيرة.

▪ بعد الانتهاء، ضعي الرولات في صينية متوسطة الحجم مدهونة بالقليل من الزيت وادخليها الى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

▪ من ثم اخرجيها واتركيها تبرد قليلاً قبل ازالة العيدان الخشبية وتقديمها على المائدة.

إقرأي أيضا: طريقة عمل اصابع الباتون ساليه المضبوطة