تشيز كيك التمر بالكريمه

[υм вtℓαα]

المقادير: بسكوت شاهي او دايجستف – زبده – تمر مطحون – قرفة – حليب مركز – 4 بيضات – علبة قشطة التاج – جبنة فيلادلفيا- فانيلا – فستق – التوفي للتزيين الطريقة: الطبقة الاولى: بسكوت شاهي او دايجستف مطحون ومفروك بزبدة نحطه طبقة اولى في الصينية ونضغطه مضبوط وندخله الفرن لمدة ١٠ دقايق وبعد كذا نطلعه ونتركه يبرد . الطبقة الثانية: تمر مطحون ومعجون بشوي زبدة ورشة قرفه نفرده ونرتبه على طبقة البسكوت لمن نغطيه الطبقة الثالثة: في الخلاط حليب مركز نستله علبة كبيرة ٤ بيضات علبة قشطة التاج او بوك جبنة فيلادلفيا ٣٠٠ غرام فانيلا تخلط وتصب على طبقة التمر وتغطى الصينيه بقصدير وتدخل الفرن على درجة ١٨٠ لمدة ٤٠ دقيقة او حتى تجمد الطبقة ( ممكن في نص المدة نرش فستق على وجة الخليط عشان ما يدخل بالخليط ولا يبان ( بعد كذا نتركه يبرد ويزين بخطوط التوفي.