اجعل الطماطم ضرورة على موائد الإفطار

[غفران شكران]

. الطماطـــم في رمضـــان


تعتبر الطماطم من أكثر الخضار استهلاكا في رمضان، فلا تكاد تخلو مائدة رمضانية من شكل أو أكثر من السلطة والتي تكون الطماطم إحدى أهم مكوناتها، ومن ناحية التغذية فنلاحظ أن الحاجة لهذا المحصول الزراعي تزيد في رمضان، فخلال نهار شهر رمضان يفقد الجسم العديد من الأملاح والسوائل خاصة في الأيام التي يشتد فيها الحر، لذلك من الضروري أن نحرص على مد أجسامنا بالأطعمة المفيدة أكثر من الحرص على ملء حيز المعدة مما تشتهيه أنفسنا.. ونظرا لما في الطماطم من فوائد عظيمة أحببت أن استعرض معكم أهم الفوائد الموجودة في الطماطم، حيث تنفرد الطماطم بخواص وفوائد وقائية وعلاجية للعديد من المشاكل وإليكم أهم 10 فوائد للطماطم:

1) من فوائد الطماطم إزالة الجراثيم المسببة للأمراض التي في جسم المريض.

2) تقوم الطماطم بتنشيط حركة الكليتين.

3) تحتوي الطماطم على نسبة عالية من فيتامين أ وفيتامين c (سي).

4) تعمل الطماطم كمطهر للبطن والأمعاء كما يزيل عسر الهضم وصعوبة الإخراج الإمساك.

5) تحتوي الطماطم علي نسبة عالية من الحديد فإن كنت تعاني من فقر الدم التي ينتج عن نقص مخزون الحديد فتناول عصير الطماطم الطبيعي أو الطماطم كما هي.

6) بعض الناس يستخدمون الطماطم لتخفيف وعلاج الحموضة لمعادلة القصبة الهوائية.

7) تقلل الطماطم الاحتقان الناتج عن الأمراض الصدرية الخاصة بالتنفس واحتقان القصبة الهوائية.

8) مفيدة لمرضي السكري لاحتوائها علي كمية قليلة جدا من السكريات ويمكن استخدامها للتنحيف.

9) الطماطم يفتح المسامات والقنوات الطبيعية في الجسم.

10) عصير الطماطم يعالج التهاب المفاصل عن طريق مزجها بالزيت والتسخين حتى التبـــــخر ثم الوضع فوق منطقة الإصابة لتسكين الألم.






منقول