اكبر موسوعه شوربة منوعه - موسوعه شوربة رمضان - شوربات السهلة والشهية

[إحساس إمرأة]

شوربة معكرونة المقادير شوربة الماجي , باكيت كويكر (شوفان) ,0.50 كوب زبدة , ملعقة ثوم مفروم ناعماً,2 فص ملح وفلفل , حسب الرغبة جزر مقطع, حبة مشروم مقطع,0.25 كوب معكرونة , باكيت ماء ,5 أكواب زيت نباتي ,3 ملاعف طريقة التحضير - تسلق المعكرونة وفي نفس الوقت يحمّر الثوم إلى أن يصبح ذهبي اللون. - يوضع الماء في قدر ويسكب فوقه الثوم المحمّر ثم تضاف فوقه شوربة الماجي بالشعيرية والزبدة. - يضاف القليل من الفلفل الاسود (حسب الرغبة) والملح ونترك الخليط لمدة 5 دقائق. - تضاف المعكرونة بعد سلقها وغسلها في قدر الشوربة ثم يضاف عليها الجزر والمشروم. - يضاف الكويكر حسب كمية الشوربة على أن لا يكثر منه لتكون الشوربة معتدلة القوام وليست غليظة. - تترك الشوربة على نار هادئة لمدة عشر دقائق ثم تسكب في صحن التقديم. شوربة الشعيرية والطماطم ​ المقادير كمون ,0.50 ملعقة صغيرة فلفل أسود ,0.50 ملعقة صغيرة ماء ,5 كأس عصير طماطم طازج ,2 كأس معجون طماطم ,0.50 كأس بقدونس طازج مفروم ناعم,0.25 كأس فلفل أخضر حار طازج مفروم ناعم,2 حبة بصل أحمر مفروم ناعم, حبة كبيرة زيت زيتون ,0.25 كأس ملح حسب الرغبة, ماجي ,2 مكعب شعيرية , كأس بهارات مشكلة , ملعقة كبيرة طريقة التحضير - قلِّبي البصل والثوم على نارٍ هادئةٍ مع زيت الزيتون حتى يكتسبوا اللون الذهبي الرائع. - أضيفي إليهم معجون الطماطم، وعصير الطماطم الطازج،والفلفل الأخضر المفروم، والبهارات المشكلة، والملح، والفلفل الأسود، والكمون، ومكعبات مرقة الدجاج ماجي، والماء، وأُتركيهم حتى يغلي المزيج. - أضيفي الشعيرية إلى الشوربة وإنتظري حتى تنضج جيداً ثم اطفئي النار وأضيفي البقدونس المفروم مُباشرةً قبل التقديم. - أُسكبي شوربة الشعيرية والطماطم في أطباق التقديم، وتناوليها ساخنةً وتمتعي بمذاقها اللذيذ. ​ شوربة الخضار بلسان العصفور ​ ​ المقادير بصل مفروم ناعم ,0.50 حبة ثوم مدقوق ,4 فصوص زيت زيتون ,3 ملعقة كبيرة كرنب مقطع شرائح رفيعة , كوب ملح , حسب الرغبة عصير طماطم طبيعي , كوب بهارات مشكلة , ملعقة صغيرة معكرونة لسان عصفور ,100 غرام مرقة دجاج أو لحم ,2 لتر فلفل أسود ,0.50 ملعقة صغيرة مكعبات صدور دجاج مسلوقة ,2 صدر خضار مشكلة (كوسا-جزر-بطاطا) مقطعة,2 كوب طريقة التحضير - في قدر عميق قلبي البصل المفروم مع زيت الزيتون على نار هادئة حتى يذبل ثم أضيفي إليه الثوم المدقوق ومكعبات صدور الدجاج المسلوقة وقلبي المحتويات معاً حتى ينضج البصل والثوم جيداً. - أضيفي الخضار المشكلة والكرنب وعصير الطماطم وقلبي المحتويات جيداً ثم أضيفي مرقة الدجاج إلى الخليط. - أضيفي معكرونة لسان العصفور والبهارات المشكلة والفلفل الأسود والملح إلى الشوربة وأتركي المكونات تنضج معاً. - أسكبي شوربة الخضار بلسان العصفور في أطباق التقديم وزينيها بالقدونس المفروم وتمتعي بالطعم الرائع. شوربة كرات الدجاج والمعكرونة ​ المقادير لحم دجاج مفروم,0.5 كيلو غرام معكرونة النولدز أو الشعرية ,100 غرام مرقة دجاج ,5 أكواب فتات الخبز الطازج ,0.25 كوب زيت لقلي الدجاج, بصل مفرومة, بقدونس مفروم,2 ملعقة بيض , بيضة ملح وفلفل , مقدار حسب الرغبة طريقة التحضير - اخلطي لحم الدجاج مع التوابل والبصل والملح والبقدونس والبيضة وفتات الخبز. - جهزي كرات صغيرة من هذا المزيج. - ضعي الزيت في مقلاة على النار وقومي بقلي كرات الدجاج فيه ثم ضعي الكرات جانباً لتصفية كل الزيت الفائض. - اضيفي مرق الدجاج في قدرٍ فوق النار حتى الغليان، ثم النودلز وكرات الدجاج ثم قومي بطهي الكل فوق النار حتى تنضج النودلز. - اسكبي الحساء في أطباق التقديم وقومي بتزيينها بالبقدونس.