بسبوسة محشيه قشطه

[υм вtℓαα]

المقادير :
كاس ونص سميد
3بيضات
كاس زيت
ملعقه صغيره بيكنج باودر
فانيليا
5فناجيل سكر
2 فنجال حليب بودره
واحد ونص قشطه

الطريقه :
تخلط المقادير مع بعض ويكون الخليط خفيف بس مو مره ثم نضع نص المقدار في صينيه وتوضع في الفرن حتى تستوي وتحمر تحمير خفيف من فوق ثم نضع الحشوه ونتركها تبرد قليلا ثم نضع النص المتبقي من خليط البسبوسه على الحشوه ونفرده بخفه وتوضع في الفرن في الرف السفلي ونولع الفرن من الاعلا ونتركها تتحمر وتستوي ... ثم تقدم بالهناء والعافيه

مقادير الحشوه...:
2 كاس ماء
3 ملاعق طعام نشاء
6 ملاعق طعام حليب بودره
6 ملاعق طعام سكر
2 علبه قشطه طازجه المراعي او علبه قيمر

توضع على النار حتى تثقل بعدين ترفع عن النار ونضع 2 قشطه طازجه او علبه قيمر وتستخدم ...