موسوعه سلطات، كل انواع السلطات هنا و بالصور

[إحساس إمرأة]

سلطة التاكو المقاديـــــــر : ~ 4 حبة كبيرة بندورة ، مفرومة ناعما ¼ كوب سكر بني ½ ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة ½ كوب خل 3 فص كبير ثوم، مهروس 1 ملعقة صغيرة كمون ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود السلطــــــة : ~ 2 كوب خس ، مفروم 1 حبة متوسطة فلفل اخضر حلو، مفروم 1 كوب ذرة ، مسلوق 1 كوب فاصوليا حمراء، مسلوقة 1 كوب جبن شيدر، مبروش للتقديــــــم : ~ تاكو شيبس الطريقــة : ~ في قدر متوسط الحجم ضعي البندورة، السكر، الصلصة، الملح، الزيت، الخل ، الثوم، الكمون والفلفل، قلبي لتختلط المكونات جيدا،ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي إلى أن تغلي الصلصة غطي القدر ودعي الصلصة تطهي على نار هادئة 20 دقيقة، دعيها تبرد تماما قبل التقديم .. أحضري طبق تقديم واسع، وزعي الخس ، الفلفل، الذرة ، الفاصوليا والجبن، وزعي الصلصة وقدمي مع التاكو .. سلطة الفلفل الملون مقادير الوصفة: رأسا فليفلة حمراء رأسا فليفلة صفراء رأسا فليفلة خضراء ملعقتا طعام زيت زيتون 3بصلات متوسطة الحجم مقطعة شرائح رفيعة 3-4 فصوص ثوم مفرومة حبتا بندورة كبيرتان وناضجتان ومفرومتان ½كوب زيتون أسود مفروم منظف من النوى ملعقة طعام بقدونس طازج مفروم طريقة التحضير: تقطع رؤوس الفليفلة إلى شرائح طويلة ورفيعة . يحمى الزيت في قدر و يقلى فيه البصل و الثوم مع التحريك حتى يطرى الثوم والبصل . تضاف الفليفلة و البندورة ونغطي القدرو يطهى الخليط على نار خفيفة لمدة20 دقيقة أو حتى تنضج الفليفلة مع التحريك بين الحين والأخر. يضاف الزيتون والبقدونس حين تصبح السلطة فاترة . تقدم السلطة فاترة أو باردة.