كوكتيل الفواكه طبقات

[ساره ساسو1]

المقادير :
لتر حليب
4 حبات موز
3 حبات كيوي مقشرة
حبتين أفوكادو
حبتين تفاح مقشرة
برتقالة مقطعة شرائح للزينة
5 حبات فريز للزينة
4 قطع أناناس شرائح
4 ملاعق سكر

طريقة التحضير :

يقشر الموز و يوضع حبة واحدة مع نصف كوب حليب في الخلاط وملعقة صغيرة سكر و تخلط جيداً للحصول على عصير لزج ثم يوضع جانباً .
يوضع الفريز في الخلاط مع كوب حليب و يخلط جيداً ثم يضاف ملعقة سكر و يوضع جانباً لحين الاستخدام .
تقطع حبات الكيوي إلى أربع قطع و توضع في الخلاط مع نصف كوب حليب و تخلط جيداً ثم يضاف السكر و يتابع الخلط و توضع جانباً .
يقطع التفاح و ينزع اللب ثم يوضع في الخلاط مع الأفوكادو و كوب حليب و يخفق جيداً مع ملعقة سكر للحصول على عصير لزج .

التطبيق :
يسكب كوكتيل الحليب مع الموز في أكواب التقديم بمقدار ربع الكوب .
ثم يسكب كوكتيل الفريز في نفس الأكواب بهدوء بشكل دائري .
ثم يسكب كوكتيل الكيوي بهدوء و بشكل دائري أيضاً .
ثم يضاف كوكتيل التفاح و الأفوكادو للحصول على أربع طبقات من الكوكتيل .
تزين الأكواب بحبات الفريز و شرائح البرتقال و الأناناس .