أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات،
بالضغط هنا.
كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
طريقة التحضير
1. يوضع التمر مع كوب ماء على النار لمدة دقيقتين، ثم يرفع من على النار، و يترك ليبرد.
2. يصفى التمر بواسطة مصفاة ويوضع عليه الماء مع الاستمرار بالضغط عليه حتى نهاية العصير.
3. يترك العصير حتى يروق و يصبح لونه هادئ و غير متعكر.
4. يوضع العصير على النار، ثم يضاف إليه السكر و ماء الورد لمدة دقيقة.
5. يترك العصير ليبرد، ثم يخلط مع الثلج المجروش.
6. يقدم عصير التمرالهندي المثلج ليروي عطش الصغير والكبير بعد الصيام.