# الشيكولاتة البيضاء بالفراولة والفستق #

[ام ارجواااااان]

حلوى ألمانية المكونات: - 1 كوب مكعبات شيكولاتة بيضاء. - ⅓ كوب فراولة جافة. - ½ كوب فستق مَقشور. الطريقة: 1- يُغطى قاع صينية متوسطة الحجم بورق البرشمان. 2- توضع مكعبات الشيكولاتة البيضاء فى وعاء عميق، وتترك فى حمام مائى على نار هادئة حتى تذوب تماماً، مع الحرص على تقليبها من وقت إلى آخر. 3- تقطع حبات الفراولة والفستق بالسكين حتى تصبح قطعاً صغيرة. 4- يُسكب ¾ خليط الفراولة والفستق على الشيكولاتة البيضاء، ويقلبان بها حتى يتوزعان بها جيداً. 5- يُسكب الخليط فى الصينية المُعدة، ويُفرد بها ويُسوى سطحه بظهر الملعقة، ثم يُنثر عليه الكمية المتبقية من خليط الفراولة والفستق. 6- تترك الصينية فى البراد لمدة ساعة أو حتى تتماسك الشيكولاتة جيداً. 7- تُخرج الصينية من البراد، وتُقلب على الطاولة ثم تقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم، كما يمكن كسرها باليد إلى قطع كبيرة. 8- تُرص مكعبات الشيكولاتة البيضاء بالفراولة والفستق فى صحن التقديم وتقدم، كما يمكن عمل كمية منها وحفظها فى عُلبة مُحكمة الإغلاق فى البراد.