كيكة البرتقال ,,من مطبخي بالصور

[o فرح عمريo]

مسائكم ورد

طبعاا عملت كيكة البرتقال وحبيت انزلها بالمنتدى
وهذه الكيكه هي المفضله لزوجي


المقادير

2 كوب طحين ابيض(صفر)
كوب سكر
نصف كوب زيت
كوب برتقال
2 باكيت او 2 ملعقة فانيلا
2 باكيت او ملعقة بكنك باودر
قليل من الجوز والكشمش
قليل من الملح ( ربع ملعقة صغيره)
3 بيضات متوسطه

طريقة العمل

1-بداية اضع السكر في اناء واضيف عليه نصف كوب الزيت واخلطه

2- اضيف ال3 بيضات مع الفانيلا وابرش عليه قشر برتقال واخلطهم جميعا

3- اضيف الطحين مع البكنك باودر ورشه الملح الى المواد السابقه واضع عليه كوب البرتقال
واخلطهم جميعا مع بعض
وياحبذا لو كان في الخلاط الكهربائي

4- ادهن القالب بالزيت وقليل من الطحين
واضع نصف العجين وبعده كشمش والجوز
وبعده اضع الكميه المتبقيه من العجين
واضيف قليل من الجوز والكشمش الى الوجه
حسب الرغبه

5- اضعه في الفرن على الاسفل لمدة نصف ساعه او اكثر حسب قوة وحرارة الفرن لديك
اختبر العجين بالسكين اذا نضجت
اطفا الأسفل وافتح الأعلى

6- انتظرها لمدة دقائق الى ان يحمر الوجه حسب الرغبه
وبالهنااااااااا والشفاااااااااااا














ودي