| أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
| أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
|||||||
| قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
11-23-2012, 11:06 PM
|
المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
$$ دجاج بالارز بطريقه خاصه*$$
بهارات منوعة : [ فلفل ، ملح ، فلفل احمر ، ثوم ناشف ومطحون ، قرفه ، هيل ، ماجي ابيض ، بهارات مشكله ، كركم ]  دجاجة مغسولة ومنظفة  نتبل الدجاج بالبهارات والملح  ونلفه بنايلو وندخله الثلاجه لمدة ساعه او اقل  بعد ماتتبل الدجاجه ونطلعها من الثلاجه نحط عليها هالخلطه وهنا سر اللمعه (زبده وعسل)  نضع بمقلى ربع اصبع زبده ونذوبه  نبعد المقلى عن النار ونضيف له نص ملعقه صغيره عسل  وهنا بعد ماذا العسل  نجهز صينية الفرن ونلفها بقصدير ونحط الدجاج فيها ونصب خلطة العسل عليها  وندخلها الفرن ونشعل النار على تحت ونتركها لمدة ساعه ونصف او اقل  رز مغسول ومنقع بماء حار بهارات [ بهارات عدله ، بهار مشكل ، ملح ، ماجي ابيض ، مستكه ، فلفل اخضر ] ماء مغلي  نضع زيت بالقدر ونحميه ونضيف المستكه عليه الافضل ماتكثرونها لانه تعطي مراره  نضيف البهارات العدله ونقصر النار حتى ماتحترق بعدين نضيف الرز ونطول النار ونحركه وبالاخير نضيف باقي البهارات ونستمر بتحريكه  ونضيف المي المغلي ونتركه لحد مايتشرب مويته ونقصر عليه  نسوي الكشنه [ بصل ، زبيب ، جزر ، سمنه ، هيل يعطي ريحه للرز ] نسكر على الرز ونضيف الكشنه فوقه ونتركها 10 دقايق..  نغرفه ونزينه وبألف صحه وعافيه  وهنا معه سلطه عاديه 
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
أم أيهومي 
| مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية
|
|
|
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض الشجري
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| القريدس بالارز للدايت ، كيفية عمل القريدس بالارز للرجيم ، طريقة عمل القريدس بالارز | بسملة123 | قسم التغذية | 0 | 09-09-2012 03:55 PM |
| دجاج بالثوم ، طريقة عمل دجاج بالثوم دايت ، وصفة دجاج بالثوم لانقاص الوزن | بسملة123 | قسم التغذية | 0 | 08-08-2012 03:07 PM |
| دجاج بالقرفة دايت ، طريقة عمل دجاج بالقرفة للرجيم ، وصفة دجاج بالقرفة للتخسيس | بسملة123 | قسم التغذية | 0 | 08-08-2012 02:26 PM |
| طريقه عمل شوربه اللحم بالارز ، شوربه اللحم بالارز ، مقادير شوربه اللحم بالارز | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 06-30-2012 04:03 PM |
| مشروب السحلب بالارز ، طريقة عمل مشروب السحلب بالارز ، كيفية عمل مشروب السحلب بالارز | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 06-28-2012 10:15 PM |
الساعة الآن 09:44 PM.
