العرايس باللحمة ، طريقة عمل العرايس باللحمة ، كيفية عمل العرايس باللحمة

[الشيف جميلة]

العرايس باللحمة ، طريقة عمل العرايس باللحمة ، كيفية عمل العرايس باللحمة
العرايس باللحمة ، طريقة عمل العرايس باللحمة ، كيفية عمل العرايس باللحمة
العرايس باللحمة ، طريقة عمل العرايس باللحمة ، كيفية عمل العرايس باللحمة
العرايس باللحمة ، طريقة عمل العرايس باللحمة ، كيفية عمل العرايس باللحمة

مقدمة عن العرايس باللحمة

سنقدم لكي سيدتي طبق اليوم طريقة عمل طبق مقبلات عرايس باللحم مع الخبز العربي سهل التحضير واللذيذ و الشهي ، تمتعي سيدتي بتحضير أطباق شهية ولذيذة باسلوب جديد ، حيث تكفي هذه الوصفه من 4 6 اشخاص .

مقادير عن العرايس باللحمة:

• لحم الكفتة كيلوغرام مفروم ناعم .
• ملح ملعقة صغيرة .
• بهار أسود ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة .
• بابريكا ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة .
• بهار حلو ملعقة صغيرة .
• بقدونس ربع باقة مفرومة .
• بصلة كبيرة مفرومة ناعما .
• خبز عربي 6 أرغفة متوسطة الحجم زيت نباتي .

طريقة تحضير العرايس باللحمة:

• يخلط لحم الكفتة مع الملح والبهار الأسود والبهار الحلو والبقدونس والبصل .
• يقرص خليط الكفتة إلى 6 أقسام .
• يفتح كل رغيف خبز إلى طبقتين .
• يوزع كل قسم من الكفتة على الوجه الأبيض لرغيف الخبز الجهة الداخلية ، ثم يغطى بالوجه الآخر من الرغيف ويضغط على الرغيف المحشو جيدا .
• تدهن أرغفة الخبز بالزيت وتوضع داخل مصبع ثم تشوى فوق الفحم أو داخل الفرن على كلا الوجهين حتى تتحمص وينضج اللحم داخلها .
• ترفع أرغفة الخبز عن النار وتقطع إلى قطع وتقدم ساخنة .