أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .


 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 06-15-2010, 09:27 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
demoshka
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية demoshka

البيانات
التسجيل: Mar 2010
العضوية: 5588
المشاركات: 15,939 [+]
بمعدل : 2.77 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 217
نقاط التقييم: 491
demoshka is a glorious beacon of lightdemoshka is a glorious beacon of lightdemoshka is a glorious beacon of lightdemoshka is a glorious beacon of lightdemoshka is a glorious beacon of light
 

الإتصالات
الحالة:
demoshka غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
e5 المكدوس السوري




اليوم لمحبي المكدوس حياكم الله المقادير



2كغ_من البانجان الأسود حبة صغيرة




نصف كغ من معجون الفليفلة الحمرة اللي منساوي على ايدينا منفرمه با الطاحونة ومنضيف اله الملح ومتوفر ببرطمان جاهز للاستعمال







رأس كبير من الثوم المفروم ناعما


نصف كغ من الجوز المفروم خشنا


ليتر من زيت الزيتون


الطريقة:
نقمع رأس البانجان بنزع الرأس
باليد وليس بالسكينة ثم يغسل



يشق البانجان بالطول دون أن يصل إلى الطرف الآخر


نغلي الماء ونضع فيه البانجان مع التقليب المستمر
حتى يستوي وذلك بالضغط على البانجان بالإبهام
و السبابة و تشعري بقرب الإصبعين على بعض






ثم نصفي الماء ونملح البانجان من الداخل و الخارج



ثم نصفهم بطريقة مرتبة ونضع عليهم ثقل حتى تصفى تماما من الماء






ثم نجهز الحشوة بخلط الثوم و الجوز والفليفلة ونقوم بحشو البانجان






ثم نضعهم بمرطبان نظيف
ولا ننسى نرش الملح الخشن بين الطبقات

ثم نقلب المرطبان على فمه لغاية اليوم الثاني


ثم نقلبه ونضع عليه الزيت حتى يغمره جيدا




ثم يحكم إغلاقه ولا يفتح ويؤكل إلابعد إسبوعين



بصراحة انا بحب اكله نصف استوى لانه لذيذ وممكن نقول بانه الطريقة بدها دقة وطولة بال ووقت

وعليكم با العافية





من مواضيع demoshka
0 مخاطر استخدام بعض انواع كحل العين
0 أتينولول 50 مجم أقراص علاج لذبحة الصدرية ارتفاع ضغط الدم
0 تركيب اللولب الهرموني مع فيديو
0 كيف تتخلص من الحب القديم؟؟
0 مساالورد للجميع
0 لأني( احبك) اسأل الله لك الجنة
0 هل تحبين زوجك دنيوياً.....أم تحبينه دنيوياً واخرويا
0 ملف كامل عن حبوب الكلوميد المنشطة للمبايض
0 بطاقة عرس غريبة
0 معلومات عن مسكن البيثيدين في عملية المخاض
0 بطاقات زواج 2014
0 تساقط وتقصف الشعر والعناية به
0 اطعمة تجنبي ان تقدميها لطفلك قبل عمر الثلاث اشهر
0 (افلا يتدبرون القران ام على قلوب افقالها )
0 الاسبرين
توقيع : demoshka

عرض البوم صور demoshka   رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية


الانتقال السريع


الساعة الآن 10:22 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .