برياني لحم الغنم ، طريقة عمل برياني لحم الغنم ، وصفة برياني لحم الغنم

08-25-2012, 02:31 AM

المشاركة رقم: 1

المعلومات
الكاتب:	الشيفة سوسو
اللقب:	عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية

البيانات
التسجيل:	Jun 2012
العضوية:	51436
المشاركات:	2,000 [+]
بمعدل :	0.40 يوميا
اخر زياره :	[+]
معدل التقييم:	70
نقاط التقييم:	51

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية

برياني لحم الغنم ، طريقة عمل برياني لحم الغنم ، وصفة برياني لحم الغنم

برياني لحم الغنم ، طريقة عمل برياني لحم الغنم ، وصفة برياني لحم الغنم
برياني لحم الغنم ، طريقة عمل برياني لحم الغنم ، وصفة برياني لحم الغنم
برياني لحم الغنم ، طريقة عمل برياني لحم الغنم ، وصفة برياني لحم الغنم
برياني لحم الغنم ، طريقة عمل برياني لحم الغنم ، وصفة برياني لحم الغنم

المقادير:
كيلو لحم غنم
زنجبيل طازج مبشور بحجم صفار البيض
1 ثمره بصل
ثوم مفروم مع الكزبرة
نعناع مغربي (حبق )
2 قدر زبادي او روب
ربع فنجان ماء كادي منقوع به زعفران
القليل من البهارات المشكلة المطحونة
سمن
ارز
الطريقة:
طريقه عمل برياني لحم الغنم
يتم سلق اللحم جيدا مع اضافة البهارات
يوضع القليل من السمن في القدر و يضاف اليه البصل
و يقلب الى ان يحمر البصل
ثم يضاف الثوم و الزنجبيل و النعناع
مع الاستمرار في التقليب
ثم يضاف اللحم و البهارات المطحونة
و يضاف الزبادي و نصنف كمية ماء الكادي
و يترك اللحم على نار هادئه الى ان يشرب اللحم الماء
ثم يسوى الأرز بماء سلق اللحم
و تضاف نصف كمية الارز على خلطة اللحمة
و تقلب لأخذ الطعم
ثم تضاف باقي الكمية بدون تقليب و يضاف اليها باقي ماء الكادي
و يترك برياني اللحم قليلا على نار هادئه
ويقدم

من مواضيع الشيفة سوسو

0 سلطة البندورة من المطبخ الإيطالي ، وصفة عمل السلطة ، خطوات عمل السلطة الايطالية
0 طريقه عمل شوربه البطاطا مع السبانخ ، شوربه البطاطا ، وصفة للشوربة جديدة
0 مقادير سلطة قادوقادو ، سلطة قادوقادو ، تحضير سلطة قادوقادو
0 سلطة الزيتون ، خطوات عمل سلطة الزيتون ، طرق عمل سلطة الزيتون
0 سمبوسك محشو بالجبن ، طريقة عمل سمبوسك محشو بالجبن ، كيفية عمل سمبوسك محشو
0 صلصة الخردل بالكريما ، طريقة لعمل صلصة الخردل بالكريما ، كيفية عمل صلصة الخردل
0 الكشك بالخضروات ، طريقة لعمل الكشك بالخضروات ، وصفة الكشك بالخضروات
0 التبولة بالفواكة المجففة ، خطوات عمل التبولة بالفواكة المجففة ، طرق عمل التبولة
0 سلطة بالخضار ، مقادير عمل سلطة بالخضار ، طريقة عمل سلطة بالخضار
0 سلطه السمك ، طريقة عمل سلطه السمك ، وصفة سلطه السمك
0 شوربة الجبن ، طريقة عمل شوربة الجبن ، كيفية عمل شوربة الجبن
0 طريقة عمل بلينيز ، كيفية عمل بلينيز ، كيفية تحضير بلينيز
0 سلطة التفاح ، طريقة عمل سلطة التفاح ، كيفية عمل سلطة التفاح
0 طريقه عمل شوربه حليب ، شوربه حليب ، خطوات شوربه حليب
0 كباب الدجاج بالخضار ، طريقة عمل كباب الدجاج بالخضار ، وصفة كباب الدجاج بالخضار

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
ساتاي لحم الغنم ، طريقة عمل ساتاي لحم الغنم ، وصفة ساتاي لحم الغنم	الشيفة سوسو	قسم التغذية	0	08-17-2012 08:25 PM
برياني التونا المدخن ، طريقة عمل برياني التونا المدخن ، وصفة برياني التونا المدخن	الشيفة سوسو	قسم التغذية	0	08-10-2012 04:05 PM
أرز برياني	كوك هوم	منتدى السوق التجاري	8	11-18-2011 04:13 AM
لَحم الغنم مع الزعتر والفطر..	ملاك86	قسم التغذية	2	11-13-2011 01:44 PM

الساعة الآن 07:37 PM.

الاتصال بنا - الأرشيف - الأعلى

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .