فطيرة التونة ، طريقة عمل فطائر ، اكلات جديده للتونة

[الشيفة سوسو]

فطيرة التونة ، طريقة عمل فطائر ، اكلات جديده للتونة
فطيرة التونة ، طريقة عمل فطائر ، اكلات جديده للتونة
فطيرة التونة ، طريقة عمل فطائر ، اكلات جديده للتونة
فطيرة التونة ، طريقة عمل فطائر ، اكلات جديده للتونة

العيينه (العجينه)
كاسين و نص طحين رقم1 + كاس واحد طحين رقم2+ خاشوقتين و نص حجم ك سكر
ثلاث خواشيق حجم ك حليب بودرة+ ثلاث خواشيق حجم ك خميرة+خاشوقة كبيرة بنج بودر
خاشوقة حجم ك ملح+ماي دافي
نحط الخليط كله مع بعض و نصب ماء دافي تتماسك العيينه (العجينه)
نتركاها ترتاح مدة ..

الحشوة
حبة بصل + حبة فلفل رومي+حبة طماطم حجم كبير+2 تونة+بطاط حبتين حجم كبير (مقلاي)
خاشوقة (ملعقة) حجم صغير= بهارات مشكلة + فلفل اسود +كركم+ملح حسب الرغبة
صلصة (معجون طماطم) خاشوقة حجم كبير+شوية كزبرة + زيت خاشوقتين
نحط البصل و الزيت الى ان يكون لونه ذهبي .. بعدها نحط الطماطم و الفلفل الرومي
نخليه سبع دقايق ...

نحط التونه عليه ..

البهارات + الملح

البطاط ..

الصلصة (معجون طماطم ) نحركه و نقفل عليه مدة عشر دقايق..

نمسح الصينيه بالزيت و نحط عليه شويه طحين..

و نغطيها بالعيينه من فوق

بعدين نحطها ف الفرن نولع من تحت حسب الحرارة عدكم .. نتركها عشردقايق..

لما تستوي نولع من فوق..نظهرها..

نقدمها..