مين الشطورة اللي رح تساعدني؟؟

[فضــــــ بينكم ــــولية]

مرحبا يا حلوات, اليوم محتاجة مساعدتكم, فيه نوع حلويات من بلد غير و أنا أموت بها النوع كثييييييييييييييييييييييييييير, و ما أعرف أعمله و لا حتى أمي تعرف تعمله, فطلبت بطريقة غير مباشرة من معلمتي إنها تعملي ها الحلويات, و بالفعل عملتلي إياها, بس بعدين حسيت بإحراج شوية و حاسة إني أنا كمان لازم أعملها نوع حلويات بس يكون مميز, هي اسمها زينب و أنا قررت أعملها أصابع زينب يمكن تعجبها لإنها على اسمها, بس حتى هذي ما أعرف أعملها.. شو رأيكم حلوة الفكرة؟
و إذا حلوة كيف أعملها؟؟

[أم السنافر]

اشتيرلها حلويات جاهزة احسن هههه ..والله ماعندى فكرة عليهاااا حبوبه

[فضــــــ بينكم ــــولية]

بس هي فعلاً غالية على قلبي و ودي أعملها شي بيدي ^_^

[حياتي بدر]

ماعندي فكره ياعسل ان شاء الله البنات يفيدوكي ولو تسوي شي بسيط افضل من الكلافه موفقه يارب

[بنت النورر]

اصابع زينب كتييير لزيزه ومعروفه عنا بفلسطين وهي معك الطريقه والصور انا جبتهم من النت لانهم نفس طريقتي لاصابع زينب


المقادير:

_3كاسات سميد ناعم

_ملعةة خميره مش مذوبه بتنحط كما هي حبوب

_نص كاسة زيت ذره

_ثلاث ارباع كاسة ماء وممكن تحتاجي اكتر او اقل حسب العجينه

_نص كوب يانسون

_مستكه اربع حبات

_محلب خمس حبات

_ازا عندك شومر بهار الكعك حطي ملعقتين كبار وازا ما في ما في مشكله

_قطر بارد











اول شيء اطحني المستكه والمحلب سوا..


وبعدين اطحني اليانسون واخلطيهم سوا وصار عندك بهار الوصفه جاهز وهو سر الطعم الزاكي..

ضيفي الزيت والبهار اللي طحناهم والخميره واعجنيهم وضيفي المي على مهل لحتى تتشكل عندك عجينتك







بتحتاجي لهاي الوصفه لشبك بلاستك اي شبك ممكن يكون للخضار استعمليه ولو عندك الدائري اريح بلف بسهوله:

غطي العجين بكيس نايلون وخليها عشر دقائق وبعدين طولي من العجين قطع صغيره وسويها زي الشكل التالي:





حطيها على الشبك اضغطي وبنفس الوقت لفيها :















كملي باقي العجين ومجرد ما خلصتي تحضيرهم سخني الزيت وبلشي اقليهم حتى يحمروا وثم على القطر مباشره ..

[فضــــــ بينكم ــــولية]

هيييييييييييييييييييه شكراً شكراً شكراً إن شاء الله رح أعملها و يا رب تعجبها

[بنت النورر]

انشالله تزبطيها كتييير سهله وطمنينا شو بصير معك ,, موفقه حبيبتي

[أم ننومي]

*.


يعطيك الف عافيه وعساك ع القوه

تقبليني

ام ننومي

*.

[nurse nora]

ان شالله بتزبط معك وبتعجبها

وبالهنا والشفا

[فضــــــ بينكم ــــولية]

شكراً . . منورين