شاورما مدخنه

[ديار]

شاورما مدخنه جربوها لذيذه جربتها وخقوا اللي عندي عالساندوتشات

المقادير حسب كل العائله :

- حبة دجاج مسلوقه مع ملح وبهارات حتى تنضج تماما
-ترفع من المرق ويزال الجلد والعظم وتقطع صغير
-حبة بصل مفرمه
-ثوم مدقوق ناعم
-حبتين طماطم مفرومه ناعم
-رشة بقدونس
-ملح
-فلفل
-مكعب ماجي
-قليل من الزيت
-قليل من البهارات الناعمه

الطريقة:

نحمس البصل والثوم بالزيت نضع الدجاج ويقلب ثم بقية المقادير وتبقى على نار هادئه
طريقة تدخين الشورما نضع ملعقة زيت في وعاء معدني وتوضع وسط الدجاج

نضع جمره وسط الزيت ويغطى الدجاج حتى تطفى الجمره نصفي الزيت فقط على الدجاج ونحرك الخليط

نقطع طماطم شرائح وخس ومخلل خيار وبطاطس مقليه

نعمل خلطة الطحينه :
علبة زبادي
ملعقتين طحينه
ثوم مدقوق
عصير ليمونه
رشة نعنع
تخلط مع بعض جيدا

نبدأ بحشي الخبزاو صمون حسب الرغبه

نفتح جزء من الخبز ونضع بالترتيب خس طماطم طرشي بطاطس دجاج طحينه

وبالنهاية تلف بورق الساندوتش ودخلوها المايكرويف عشان تتحمى وتقدم

[غنووجـه]

وآآآآآآآي أحسها لذيذه << الاخت جوعانه ههههه
يسلمووو حبيبتي الله يعطيك العافيه ماقصرتي وبجربها انشاء الله
تقبلي مروري

[حبل الوصل]

[rose]

يميييييييييييييييييي
راح اعملها باذن الله خصوصا ان زوجي من عشاق الدجاج
يسلموووووووووووووو ياعسل

[rose]

ديار والله ماقدرت اقاوم عملتها ع العشا وبانتظار تعليق زوجي
وبجد نصيحة للبنات روووووووووووووووووووووووووووووووووووعة وطعمها بجد يميييييييييييييييييييييي
يسلمو يارب ولا يحرمنا وصفاتك

[حبيبة طلو]

يسلمووووووووووو ديار حجربهاااا انشاالله

[ديار]

انا جربته ياروز وزوجي واخوانه ماتوا عليه

يقولون من المطعم ؟؟؟؟؟؟

صح الطبخ فن....صحه على قلوبكن

[rose]

اي والللللللللللللله وانتي صادقة قبل شوي اتعشى وزوجي من النوع اكله ضعيييييييييييف ونحيييييييييف والله حسيت ياكلها باستمتاع واول مرة يقولي شلون سويتيها وشرحتله وقلتله هذي من وحدة بالمنتدى جزاااااااااااااااااها الله الجنة
بجد شكرررررررررررررررررررررررررررررررا حبيت الوصفة
بانتظار جديدك اول باول