حلى براوينز الشوكلاته ، طريقة عمل حلى براوينز الشوكلاته ، كيفية عمل حلى براوينز

[الشيف جميلة]

حلى براوينز الشوكلاته ، طريقة عمل حلى براوينز الشوكلاته ، كيفية عمل حلى براوينز
حلى براوينز الشوكلاته ، طريقة عمل حلى براوينز الشوكلاته ، كيفية عمل حلى براوينز
حلى براوينز الشوكلاته ، طريقة عمل حلى براوينز الشوكلاته ، كيفية عمل حلى براوينز
حلى براوينز الشوكلاته ، طريقة عمل حلى براوينز الشوكلاته ، كيفية عمل حلى براوينز






لمقادير:
1 و 2/3 ك سكر - 1/2 ك زبدة أو مارجرين - 2 م.ك ماء - 2 شوكولاتة كبيرة غير محلاة خاصة بالطبخ مكسرة إلى قطع - 2 بيضة كبيرة - 1 و 1/2 م.ص خلاصة الفانيليا - 1 و 1/3 ك دقيق كل الأغراض - 1/4 م.ص بيكربونات الصودا - 1/4 م.ص ملح - 1/2 ك مكسرات مفرومة (اختياري)


الطريقة:
حمي الفرن إلى درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت - ضعي في المايكرويف السكر و الزبدة و الماء في زبدية كبيرة خاصة بالمايكرويف على أعلى درجة 4-5 دقائق أخرجيها أضيفي الشوكولاتة حركي حتى تذاب . - أضيفي البيض واحدة ثم الأخرى بالتدريج مع الخفق ثم ضعي خلاصة الفانيليا , أضيفي الدقيق و بيكربونات الصودا و الملح حركي جيدا ثم ضعي المكسرات و استمري بالتحريك صبيها في صينية فرن مجهزة اخبزيها 15-20 دقيقة برديها في الصينية على منصب معدني - الطريقة بالمقلاة: - سخني السكر و الزبدة و الماء في مقلاة متوسطة مع التحريك باستمرار حتى الغليان أبعديها عن الحرارة أضيفي الشوكولاتة حركي حتى تذاب و أكملي كما شرحنا سابقا - تقدم 24 براونيز