طريقتين للعجينه تذوب من طراوتها

[ايلاف]

العجينه اغراضها كثيره بس تاكلين مخداات مو فطاير ماشاء الله

من طرواتها وها الشي راح تبينه المقادير وعلى فكره كميتها كبيره تقدرين تفرزنينها

(( فنجال حليب بودره + فنجال سكر + ملعقة اكل خميره + 2 كاس ماء

رشة ملح + كاسين طحين + ملعقتين جبن سايل + ملعقين مايونيز + ملعقة عسل +
بطاطسه متوسطه مسلووقه ))

نخلط المقادير با الخلاط ونتركها ترتاح 10 دقايق بعدين نزيد عليها طحين لمن تتماسك

+ نص كاس زيت ونعجنها عجن وعجن وعجن ترى سر الهشاشه في تكفخ العجينه

الجماعه جاهزين

.. انا صلحت منها بيتزاء مشكله

كروسان محشي اجبان منوعه مع بقدونس

وفلافل

ومنها سينبون ..

والعجينه الثانيه اتعب وانا اقووول خوراافيه هذي تجربتي لعجينة الاخت M!SsღỄ

العجينه :

كاس ونص دقيق ..
2 ملعقه كبيره زبادي ..
2 ملعقه كبيره زيت ..
2 ملعقه كبيره خميره ..
1 ظرف كريم كراميل ..
شوي ملح ..

.. تعجن بالماء لحد ماتصير مثل عجينه الفطائر وتترك حتى تتخمر ..

صلحت منها بيتزاء دجاج

جهزي حشوة دجاج مثل ما تحبين مدي العجينه في صينية الفرن وفوقها جبن موزرلا

وحشوة الدجاج اذا استوت نجهز خلطه عباره عن (( 3 ملاعق مايونيز + 3 ملاعق كاتشب

ورشة اعشاب بيتزا نزين بها الوجه ))

وبيتزاء اللحم نفس الخطوات نجهز أي حشوة لحم نحبها والصوص الابيض

(( ماعقتين مايونيز + وملعقة جبن سايل + ونص علبة قشطه ))

نخلطها ونزين بها وجه البيتزاء ..

وصلحت منها خلية نحل تذوووب من طرواتها

والصوص اللي فوقها رووعه (( نص علبة نستله + 2 كيري + فنجال حليب + علبة كريم كرمل ))

نخلطها ونحطها على خلية النحل وهي حاره وبس ..