| أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
| أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
|||||||
| قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
07-16-2009, 10:30 PM
|
المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
طبق الدجاج بالكزبره الخضرا
بسم الله الرحمن الرحيم المقادير 4 قطع صدور دجاج منزوعة العظم والجلد 50 جم كزبرة خضراء 3 فصوص ثوم 50 جم صنوبر 2 حبة فلفل حار مفروم 1 ليمون مبشور قطعة زنجبيل مبشورة 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 بصلة مقطعة شرائح كوب ونصف حليب جوز الهند الطريقة - يقطع الدجاج إلي قطع صغيرة ويوضع في إناء . - تفرم أوراق الكزبرة مع الثوم والصنوبر والفلفل الحار مع مبشور الليمون والزنجبيل و ملعقتين كبيرة من زيت الزيتون , ويستمر الخلط حتى يصبح الخليط مثل المعجون , ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود . - تتبل قطع الدجاج في الخليط وتغطي وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين أو أكثر . - يحمر البصل في ملعقة الزيت المتبقية ,ثم تضاف قطع الدجاج والخليط ويستمر في التحمير لمدة 3 دقائق , ثم يضاف حليب جوز الهند , بعد أن يغلي الخليط تهدأ النار ويستمر الطبخ لمدة 10 دقائق أخري أو حتى ينضج الدجاج . |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
عزيزة النفس 
| مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية
|
|
|
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض الشجري
|
الساعة الآن 03:16 PM.
