طريقه تحضير الشكشوكة بالطريقة المصرية الأصيلة

[Baghdad Mohammed]

طريقه تحضير الشكشوكة بالطريقة المصرية الأصيلة



مكونات الشكشوكة بالطريقة المصرية الأصيلة

بصلة متوسطة الحجم
4 بيضات
حبتان طماطم
4 فصوص ثوم
ملح
فلفل أسود
كزبرة
زيت
فلفل رومى حسب رغبتك



إقرأي أيضا : تعرفي على طريقة عمل صينية الكنافة اللذيذة

ثانيًا طريقة عمل الشكشوكة

1-احضرى وعاء متوسط وقطعى الطماطم والبصل إلى قطع صغيرة جدًا.

2-فى طاسة كبيرة الحجم ضعى الزيت والثوم المهروس، ثم ضعى البصل وقلبى جيدًا حتى يحصلان على اللون الذهبى الفاتح.


3-ضعى الطماطم المقطعة وقلبيها مع الثوم والبصل ثم ضعى الملح وقليل من الكزبرة، ويمكنك إضافة قطع من الفلفل الرومى أيضًا حسب رغبتك.

4-الآن ضعى البيض على الخليط السابق وضيفى له الفلفل الأسود وقلبى جيدًا حتى ينضج.

5-تقدم الشكشوكة ساخنة مع الخبز البلدى لتكملين بها مائدة إفطارك.

إقرأي أيضا : تعرفي على طريقة عمل مفركة البطاطا باللحمة