السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شوربة الخضار وجبه لذيذه ومغذيه وطريقة اعدادها ماتاخذ وقت كثير ...
وفيه وصفات كثيره لشوربة الخضار بس انا رح اكتب لكم وصفتي الخاصه لهالشوربه ....
المقاديــــــــــــر :
الخضار اللي تحبينها او المتوفره عندك ( بطاطس _ جزر _ كوسه_ ) تقطعينها مكعبات صغيره
نصف كوب ذره مجمده
نصف كوب بازلا مجمده
نصف كوب حمص حب معلب
شوفان
بصل
ثوم
معجون طماطم
زيت
عدس
بهارات مشكله
مكعبين ماجي
الطريقــــــــه :
نقلي البصل والثوم مع شوي زيت ثم نضيف العدس والبهارات ونقلبه شوي ونضيف عليه الماء الساخن ونتركه يغلي لمدة ربع ساعه او اكثر لحد مايستوي العدس
ثم نضيف الخضار المقطعه ومعجون الطماطم ونتركها عشر دقائق
ثم نضيف الذره والبازلا ومرقة ماجي والشوفان ونحركه لحد مايذوب الشوفان
واخر شي نضيف الحمص ونتركه بس خمس دقايق .
وبــــــــــالهنا والعـــــــــــافيه .......