أطعمة ممنوعة أثناء الحمل: ابتعدي عنها

[Future Mommy]

بمجرد معرفتك بالخبر السعيد ستجدين كل أحبابك وأصدقائك حملوكِ بقائمة نصائح ذهبية عن التغذية وما تفعليه وما لا تفعليه كي ينمو طفلك العزيز بصحة ممتازة.. و لكن في ظل اهتمام الأهل بتغذية الحامل قد ينسون أن هناك بعض الأطعمة التي يمكن أن تضر الجنين حتى وإن بدت مفيدة.

الأسماك

لا تأكلي:

الأسماك النيئة أو الغير مطبوخة جيدا مثل المحار أو السوشي أو الفسيخ والملوحة والرنجة.

• الأسماك ذات نسبة زئبق عالية مثل سمك أبو سيف وسمك القرش و الماكريل و سمك البلاط
• الأسماك المدخنة والمخللة والمجمدة إلا إذا تم تسخينها حتي تصاعد منها البخار
• أكثر من 170 جم ( ما يساوي أكلة ) من التونة المعلبة في الأسبوع

أنصحك ب

• أطبخي الأسماك في درجة حرارة 60مئوية أو حتي ينضج قلبها
• تناولي ما يقرب من 350 جم من الأسماك ( أي ما يساوي أكلتين ) ذات نسبة زئبق منخفضة مثل الجمبري والسالمون والسردين والبوري والبلطي والمرجان وسمك موسى الغنية بأوميجا 3

اللحوم و الدواجن

لا تأكلي:

• اللحوم والدواجن النيئة أو غير الناضجة مثل اللانشون والبسطرمة السلامي والببروني
• اللحوم والدواجن المجمدة مثل الديك الرومي والروست بيف والنقانق (هوت دوج) والبرجر إلا إذا تم تسخينها حتي يتصاعد منها البخار
• الكبد بكافة أنواعها

البيض

لا تأكلي:

• بيض غير مطبوخ جيدا. ذلك لأن البيض النيىء من الممكن أن يصاب ببكتريا السالمونيلا التي تصيب بالتسسم الغذائي
• عجينة الكعكة الخام التي تحتوي علي بيض نيئ
• حلوي أو صلصة منزلية بها بيض نيئ مثل الأيس كريم و موس الشوكولاتة و الكاستر و المايونيز و صوص الهولنديز

الجبن

لا تأكلي:

• الجبن غير المبسترة مثل الفيتا والجبنة الزرقاء والريكفور والكاممبير
• تاكدي عند شراء أية جبنة ناعمة أن تكون مصنوعة من لبن مبستر

الخضروات والنباتات:

لا تأكلي:

• البقدونس والزعتر والشبت.
• التمر، في الخمس شهور الأولى لأنه يساعد على انقباض الرحم، وفي هذه الحالة قد يسبب اجهاض.

مأكولات أخري

لا تأكلي

• سلطات من الخارج خصوصا ان كانت تحتوي علي بيض نيئ أو دواجن أو أسماك.
• طعام جاهز ترك لمدة تزيد عن ساعتين.
• أية لحوم أو دواجن محشية ما لم تطهي بشكل جيد و تنضج تماما.
• .البراعم مثل الخس و الكرنب

أنصحك ب:

• إعادة تسخين المأكولات.
• غسل الفواكه والخضروات بشكل جيد أو تقشيرها.

لا تشربي

• اللبن غير المبستر.
• العصائر المحفوظة.
• الشاي والقهوة والكاكاو، إلا بما لا يزيد عن 200 جم من الكافيين في اليوم.
• الكحول والتدخين.
• المشروبات الغازية.
• الأعشاب المغلية سواء القرفة أو النعناع أو غيرها.