حلويات لذيييذه

[أسيرة زوجي]

المقآدير

:

*

الطبقه الاولى

/ بسكوت جوزاء مجروش

* الطبقة الثآنية :

2/1 كاس معجون تمر

4 ملاعق كبيره قشطه

2 حبه جبن كيري

2 ملعقة كبيره طحينه سائله

* الطبقة الثآلثه :

2/1 لوح شوكولاته خام ابيض

4 ملاعق كبيره فول سوداني

2/1 كوب جوز مجروش (عين الجمل )

للزينه / جوز مجروش أو حبيبآت الشوكولآته ,

الطريقة :

ضعي قليلا من البسكويت المجروش في كل وعاء ,

اخلطي مقادير الطبقه الثانيه بخلاط الكاس جيدا حتى يتجانس وينعم ,

< ملاحظه ( التمر : يكون بحرارة الغرفه )

ضعي فوق البسكويت مقدار من خلطة التمر ,

رشي فوق الطبقه الثانيه بسكويت جوزاء ,

ذوبي الشوكولاته البيضاء بالبخار وضعي عليها الفول السوداني والجوز المجروش وامزجيهم جيدا ,

ضعي فوق الطبقات من خليط الشوكولاته ,
ورشي عليها جوز مجروش أو حبيبآت الشوكولآته وقدميها ,

حلآ الأهرآمات ..❤

المقآدير :

1 بسكوت شاهي تحطين عليهم 3 ملعقه قشطه و 2 ملعقه كاكاو بودره وتعجنينهم

واذا يحتاج قشطه زيدي أهم شي تكون متماسكه ,

طبعآ لآزم تكون عندك كآسآت الورق المثلثه

* نوتيلا + توفي + كتكات مقطع صغير ,

الطريقة :

يلبس كاس الورق بالعجينة مقدار يغطي جوانب الكأس ويكون مجوف من الوسط ,

بعدين نحشاها أول شي ملعقة صغيره نوتيلا ثم قطع الكتكات ثم ملعقة صغيره توفي

بعدين نغطيها ببسكوت اوريو ,

ندخلها الفريزر حوالي سآعتين ,
آخر شي لما نقدمهآ طبعا نستغني عن الكاس الورق ونزينها بهيرشي ,

< اذا حآبه تسوين كميه وتخلينها بالفريزر ولما يجيك ضيوف تطلعينها قبل بساعه وتقدمينها < تفك أزمه

فطيرة التفآح ..❤

المقآدير :

3 جبن كيري

1 بيضه

3 ملاعق كبيره سكر
شوي فانيلا
1 اصبع زبده

تضرب جيدا بالمضرب

ثم توضع على 1 و 4/1 كاس دقيق

+ ملعقه صغيره بآكينج باودر

< ( إذا أحتجنا دقيق نزيد )

الحشوه :

2 تفاح

3 فنجان سكر

1 ملعقة كبيره قرفه

توضع على النار حتى تنشف المويه ..

ولمآ تطلع من الفرن نرش على الوجه سكر بودره + قرفه ,

حلآ أعوآد الآيسكريم ..❤

المقآدير :

1 كاس بسكوت مطحون

2 ملعقة نوتيلآ

1 كيس شعيريه باكستانيه تكسر و (تحمس مع 4/1 اصبع زبده)

1 كاس حليب (محموس)
4/3 علبة نستله

تعجن جميع المقادير ثم نشكلها على الأعواد على شكل دآئره بعدين ندخلها الفريزر لمدة ساعه ,

* نكون مذوبين شوكولاته خام نغمس الحلآ بالشوكولاته ونجلس ماسكينه لما تجمد الشوكولاته < اللي مافيها صبر انصحها لا تسويه

بعدين ندخله الفريزر ,

موس الشوكولآته ..❤

المقآدير :

4 ملاعق طعام حليب بودره

1 كاس ماء

2/1 باكيت دريم ويب

ظرف كريمه
2/1 علبة قشطه
1 ملعقه طعام كبيره كاسترد
1 ملعقه طعام كاكاو بودره
2 ملعقه طعام شوكولاته مبشوره او قطعتين شوكولاته

للزينه / شوكولاته - كريمة دريم ويب خفق ,

* ضعي جميع المقادير في القدر على نار هادئه مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط غليظ ناعم

اسكبي الخليط بالأكواب وأدخليها الثلاجه لمدة 5 ساعات ,

اخرجيها واقلبيها بطبق وزينيها بكريمة الخفق والشوكلاته وقدميها ,