رجيم الافوكادو ، طريقة عمل رجيم الافوكادو ، كيفية عمل رجيم الافوكادو
رجيم الافوكادو ، طريقة عمل رجيم الافوكادو ، كيفية عمل رجيم الافوكادو
رجيم الافوكادو ، طريقة عمل رجيم الافوكادو ، كيفية عمل رجيم الافوكادو
رجيم الافوكادو ، طريقة عمل رجيم الافوكادو ، كيفية عمل رجيم الافوكادو
* المحتويات:
 
- يعتبر الأفوكادو من أهم الفواكه المغذية على هذه الأرض وهو مصدر ممتاز  لحمض الفوليك ومصدر جيد للألياف والفيتامينات: B ، C الثيامين وحمض  النيكوتين.  
 
 
- والأفوكادو غني جداً بالبوتاسيوم حيث أن نصف حبة أفوكادو تمنح الجسم  حوالي 15 % من حاجته اليومية لهذا العنصر. ويحتوي أيضاً على المغنيزيوم  والحديد والفوسفور وغيره.
 
 
 
* الفوائد والاستعمالات:
 
- مع أن الأفوكادو يحتوي على نسبة كبيرة من الدهن فإن الدهن الموجود فيه هو  من نوع الدهن الأحادي غير المشبع ( مثل الدهن الموجود في زيت الزيتون )  الذي يساعد على تخفيض نسبة الكولسترول الضار LDL ويخفف تأكسد الدهون داخل  الأوعية الدموية ويساعد على توسيع هذه الأوعية.
 
- ويحتوي الأفوكادو على مادة "الغلوغاتيون" المضادة للأكسدة التي تقوي  الحيوانات المنوية عند الرجال وتساعد على تجنب إعتام عدسة العين.
 
- ويحتوي الأفوكادو على مادة الألفا كاروتين التي تحمي من الذبحة القلبية ومن مرض الزهايمر (Alzheimer) .
 
- والأفوكادو غني جداً بالفولات وهو فيتامين تحتاجه المرأة الحامل لحماية صحتها وصحة الجنين.
 
 
 
* طريقة الاستعمال:
 
- من الأفضل تناول الأفوكادو طازجاً لأنه يخسر نكهته وفوائده عندما يتعرض للحرارة.
 
- ولأنه غني بالسعرات الحرارية فينصح بتناوله باعتدال.
 
- والمعروف أن الأفوكادو يتمتع بطعم لذيذ وعادة ما يضاف إلى الفواكه المقطعة أو البندورة أو الخضار في تكوين السلطة.
 
- وهناك طريقة مكسيكية لتحضير الأفوكادو على شكل غواكامول (guacamole) تدخله في كثير من الأطباق.