هذا مندي اللحم والا بلاش

01-31-2011, 12:40 AM

المشاركة رقم: 1

المعلومات
الكاتب:	ايلاف
اللقب:	المساعدات
الرتبة:
الصورة الرمزية

البيانات
التسجيل:	Aug 2009
العضوية:	683
المشاركات:	2,515 [+]
بمعدل :	0.43 يوميا
اخر زياره :	[+]
معدل التقييم:	50
نقاط التقييم:	363

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية

هذا مندي اللحم والا بلاش

وأليكم الطريقه...:

نبدأ بتوليع الحطب أو الفحم على فوق التراب يعني ما يحتاج حفره
وقلق وتعب حتى يصير جمر من غير نار كما في الصورهـ

بعدها نضع اللحم المبهر ومتبل كلاً على حسب رغبته في التبهير
مع وضع قليل من الشحم ..بعدها
نضعه على الشبك فوق الجمر وبالنسبه لتبهيرتنا فقط ملح ومصفر
كذا أفضل طريقه لان كثر البهارات تخلي اللحم يابس (قاسي )

نغطي اللحم بالمطبقيه وهي مثل القدر بس تكون اقل ارتفاع واكبر وحجم
كما هو واضح بالصوره..
ونضع فوقه أي نوع من الحطب ونشعله ويكون متوسط ليس كثير ولا قليل لانه كثرته تحرق اللحم من فوق .

هنا نقوم بدفن أطراف المطبقيه بالتراب حتى يكتم الحراره ويمنعه من الخروج

هذي الصوره النهائيه للمندي ونتركه لمدة ساعه ونصف ..
وبالنسبه للدجاج من 50 إلى 60 دقيقه على حسب حجم الدجاجه .

بعد انتهاء الوقت المحدد والسوالف والضحك
رجعنا لفتح المندي كما تشاهدون في الصوره .

ماشاء الله على هالصوره اللي تشهي
هذي النتيجه الأخيره لشكل اللحم بعد انتهاء الطبخ .

هذي صوره مقربه اكثر للتوضيح ..

من مواضيع ايلاف

0 تجمع رعاية المولود من شهر 4 إلى شهر 6
0 صور ازياء اطفال اخر موضه لسنة 2010
0 هايدي كلوم، 50 عامًا، تتألق في بلوزة حريرية منخفضة القطع وسروال
0 ميلي ماكينتوش ترتدي زي بوهو وقبعة رعاة البقر من القش
0 مكعبات حليب النيدو بالتوفي
0 تجربة
0 عرس خليجي والمهر 20 مليون دولار الفاجعة !!
0 كفتة الاندومي ....جربوها
0 اخر موضة صور مكياج و ميك اب لعام 2010
0 ترتدي لي-آن بينوك عرضًا طويل القامة بمظهر من الدنيم المزدوج
0 مارجوت روبي تتألق بفستان ساحر من فالنتينو بينما تنضم إلى النجم المشارك براد بيت
0 الإمساك في فترة النفاس , علاجة , حلوله , معلومات
0 سقوط لعبة ترفيهية وإصابة 12 تلميذاً كانوا في رحلة مدرسية
0 تلعب نجمة ديكنسون إيلا هانت دور أسطورة الكوميديا جيلدا رادنر
0 ريكي ليك، 55 عامًا، تفخر بعرض نفس الفستان

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور العرض الشجري

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
اللي يبون عيال والا يبون دعائهم يستجاب والا مهمومين تفضلو	ام البدرين	المنتدى الاسلامي العام	19	12-29-2011 03:43 AM
كذا الحريم ولا بلاش أنا اشهد إنها بنت رجال!!!	عذبة الروح	ملتقى عضوات حوامل	8	06-02-2010 07:50 AM
الخقوو فلاشات ولافي الخيال والسعار بلاش	جووجوو	منتدى السوق التجاري	2	06-01-2010 08:55 PM
انا محتارة فهل من منجد	قمر 2013	إستفسارات حوامل من الشهر السابع إلى الشهر التاسع	13	05-02-2010 10:42 PM
هذا الرسم والا بلاش	الشوق عطري	ملتقى عضوات حوامل	1	03-31-2010 02:48 AM

الساعة الآن 07:34 PM.

الاتصال بنا - الأرشيف - الأعلى

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .