طريقة بطاطا مطعم لندن الشهير بالصور

يارب ترزقني بطفل أضمه · 02-20-2010, 02:03 AM

جبتلكم اليوم أكلة لذييييذة (بطاطا لندن)
و موضحة بالصور ..

جبتلكم اليوم أكلة لذييييذة (بطاطا لندن)
و موضحة بالصور ..

المقادير :

1/ بطاطس حجم كبير تغسلينها كويس وتغرزينها بالشوكة وتحطينها

في الفرن تنشوي لمدة ساعة ونص.. وإذا مستعجلة اسلقيها حتى تنضج تماماً .

2- ( جبنة مازرولا + خيار ايراني شرائح صغيرة + حمص + فاصوليا حمراء + فطر

قطع مرتديلا مربعات + ذرة + جبن أبيض مربعات + شرائح زيتون حلواني بالشطة )

3- الصوص 1 ( زيت زيتون + ليمون ) الصوص 2 ( زبادي + مايونيز + أوريجانو )

الصوص 3 ( زبادي + مايونيز + مخلل مانجو ماركة أبو جمل ) ..

صورة للمقادير

الطريقة ..

1- نفتح البطاطس بالسكين مع الاحتفاظ بالقشرة من تحت ونضعها في طبق

وبعدها نهرسها وهي حارة طبعا مع شوي زبدة وجبنة المزرولا وقليل مايونيز كما في الشكل

2- أنقلها لطبق التقديم وتكون بهالشكل ..

3- أبدأ بوضع جميع الخضار والبقول الموجودة لدي .. بهالشكل ..

4- أبدأ بوضع الصوص بالتدريج ..

الأول ثم الثاني فالثالث ..

وترش بالأريجانو.. وتكون كما في الشكل ..

هنا وعافيه

جود الاماسي · 03-25-2010, 09:21 PM

روح الورد · 07-07-2010, 03:26 PM

~~لحن الحياة~~ · 07-07-2010, 04:20 PM

يسلمو يا قلبي
الله يعطيك الف عافية
سلمــــــــــــــ يداك ــــــــــــــــــــت

سموة الشوق · 07-07-2010, 04:57 PM

تسلم إيدينك عالوصفة الرائعة

الله لايحرمنا منك غناتي

demoshka · 07-07-2010, 05:03 PM

dala3 · 07-10-2010, 03:20 AM

شجون الروح · 07-10-2010, 11:47 AM

امممممممم اموت عليها ماروح مجمع الاوطلبها واناطالعه تسلمين حبيبتى

Sky · 07-13-2010, 01:47 PM

تسلم ايدك
ان شاءالله اجربهه

بنووتهـ كيووتــ · 07-25-2010, 01:23 AM

هــلا بيكـ

يسلمـو يالغلا

وصفهـ ح ــلوهـ ولذيذهـ

لكـ ودى

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري