أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات،
بالضغط هنا.
كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
معكرونة لسان العصفور (تشبه حبات الأرز) – نصف كوب
زبدة – 3 ملاعق كبيرة
دقيق – 3 ملاعق كبيرة
مرق دجاج سائل أو ماء – بحسب الحاجة
مرق دجاج – مكعب
فلفل أسود – بحسب الرغبة
قرفة مطحونة – القليل
ملح – بحسب الرغبة
طريقة التحضير
1- في قدر ، ذوّبي الزبدة.
2- ضعي معكرونة لسان العصفور وحرّكي حتى تصبح ذهبيّة اللون.
3- أضيفي الدقيق مع الاتسمرار بالتحريك حتى يتحمّص بدوره.
4- أسكبي مرق الدجاج السائل (أو الماء) حتى تغمري المحتوى.
5- أضيفي مكعب مرق الدجاج وحرّكي جيداً.
6- نكّهي بالملح والفلفل الأسود والقرفة.
7- غطّي القدر واتركيه على نار متوسطة حتى تنضج المعكرونة وتصبح طريّة.
8- قدّمي شروبة لسان العصفولر ساخنة وألف صحة وهناء
يارب احفظ لي عائلتي فهم أجمل عطاياك وهم اغلى ما أملك، اللهم اني استودعتك مبسمهم وصحتهم، فلا تريني بهم بأسا يبكيني 🌸💜.
اللهم أعيذ ما في رحمي بكلماتك التامة ومن كل شيطان وهامة ومن كل عين لامه
اللهم أسألك أن تحفظه وتجعله معافى كامل الخلقة دون زيادة أو نقصان
اللهم حسن خَلقه وخُلقه وسهل حمله ومخرجه واجعله قرة عين لي ولوالده واجعله من عبادك الصالحين
03-30-2015, 02:32 AM
شوربة لسان العصفور الخفيفة
حياتي توأمي 
جديد منتدى قسم التغذية
العرض الشجري
