سلطة قالب الكيك

يارب ترزقني بطفل أضمه · 03-02-2010, 10:15 AM

سلطة قالب الكيك *_*

طريقة السلطة :

سلطة الخضار بالدجاج

المقادير ( لـ 8 أو 10 اشخاص )

علبة قشطة طازجة ( ندى أو مراعي ...الخ ) يخلط مع 3 ملاعق ليمون و يخفق في خلاط الكعك جيدا

صدر دجاجة مسلوق ومفتت
6 ملاعق بصل أخضر
3 بيضات مسلوقة
4 ملاعق خيار مخلل
4 ملاعق بقدونس مفروم
6 جزرات مسلوقة و مبشورة خشنا
3 حبات بطاطس كبيرة مسلوقة و مبشورة خشنا
3 او 4 شمندر مسلوق و مبشور خشنا
9 ملاعق مايونيز و يخلط مع ملح ( يعني السلطة دسمة وانا عن نفسي اقترح نخلطه بشوية روب او نستخدم مايونيز لايت قليل الدسم )

الطريقة

نضع قالب التشير كيك القابل للفتح في طبق التقديم .. دون ان نضع قاعدة القالب

نخلط الجزر مع 3 م ك مايونيز + ربع كمية القشطة و نرصه في القالب

ينثر فوقه الخيار المخلل و نصف كمية الدجاج و 3 ملاعق بصل اخضر و ملعقتان بقدونس

ثم نضع الشمندر بعد خلطه بـ ( 3 م مايونيز + ربع القشدة )

و تكرر نفس العملية فوق الشمندر .. ( مخلل و دجاج .. الخ )

يخلط البطاطس مع 3 م مايونيز و ربع القشطة
يبشر البيض فوق البطاطس و يرش بالفلفل الاسود و يزين بالمزيد من الجزر المبشور و البقدونس و ربع القشطة على شكل وردات أو نقاط فوق السلطة

يبرد ثم يفتح القالب بعد تماسك السلطة

ها ايش رايكم ؟؟

Mقمة البرااااائهM · 03-02-2010, 12:25 PM

يارب ترزقني بطفل أضمه · 03-02-2010, 12:48 PM

فديتك قمة مشكووووووورة ياقلبي

أم دجانة · 03-07-2010, 12:24 PM

مشكورة غاليتي عالسلطة .. شكلها بيفتح النفس..

ناكل سلطة على نية انها كاتو..

أم ياسر · 03-10-2010, 11:26 AM

تسلمي حبيبتي انا من زمان حابه أعمل سلطة على شكل كيك بس مافهمت كلمة خشنا

شموخ الاحمد · 03-22-2010, 04:38 PM

يسلموو اتحفتيناااا بموضوعج يالغلالالا

جود الاماسي · 03-25-2010, 09:13 PM

يعطيك العافيه

يارب ترزقني بطفل أضمه · 05-29-2010, 08:47 PM

مشكورين عالمرور العطر

marwa · 05-29-2010, 08:52 PM

يارب مميزه ومبين لزيييييزه انشاءلله بكره بسويها
مشكووره

demoshka · 05-29-2010, 09:13 PM

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري