۞ توست محشي بالدجاج ۞‎

[مشتاقةلبيبي]

المقادير



واحـــــــــــد كيـــس تــــــــوست المـــطاحن
وبيــض وبقـــسماط لـتغليف التـــوست

دجــاج الـــمسحب
بــصله متـــوسطةالــحـجم
نــص فــلفــل بـارد
قــليــل من الــملـح والــفــلفــل الأسود
صــويا صــوص حــسب الــذوق
مــلــعقة جـــبن ســائل
مــلــعقة مــايونيــز
مــلعـــقة قــشطــه
خــس امـــريــكـي

000الــــطريـــقه000
نــاخـذ شـريحــتين تــوست ونــحــطهمـ فـــوق بــعض

ونــفردها بنــشابه

نـجــيب كــأس او قـــطاعـه دائـــريه ونــضـغط عــلى الـــتوست عـــلشـــان نقـــصه

لـــين يــخلص كـيـس التــوست تقــريبًا 12قطــعه

الـحين نــغمــس دوائــر التــوست بالــبيض

وعـــقبه بالبـــقسمـــاط ليــن تخلــص كــميةالتــوست

ثـــمـ تـــقـــلى بــــزيـــت غـــزير

بــعد القــلي حطيهــــا عـــلى ورق نــشاف شكـــلها مره حـــلو راح تكـــون نـــافشـــه ملاحضه اقليـها بدهنحــار علــــشان ماتتــشرب دهن وتتحمـر بســرعه وتنــنفش

راح نبـــدي بتــحضير الــحشوه نحمرالبــصل
وبـــعده الفـلفـل البــارد
ونــخليه يــذبل الشـــوي وعــقبه نــضــيف الـدجــاج الــمبهر

ونــقلبــه لمــا ينــشف مــاي الــحمســه ونضــيف الملـح والفلفل الأسود

ونــشيــله مــن عـــلى الـــنار

وعـــقب تــضفين المايونيز والـقشطه والجــبن

الــحين نــبدي بالحشــو التوســت بعــد قطــع اقــراص التـــوست بالنص

وبالهنا والعافيه

وبالمناسبه ياكروشات حوامل اناجربتها شخصيا

تجنن يابنات

كنت احشيها جبنه او لبنه

وكنت احيانا اسوي خلطة جبن كرافت مبشور

وجبن حلوم طبعا بعد مايتخفف الملح

وشوية جبن عكاوي واحط معه بقدونس

يطلع يجنن ويذوب لما تحطينه يتسخن شوي في الفرن..

ادعولي ان ربي يهون علي الوحم ويثبت حملي