الموضوع: فطاير الجبن
عرض مشاركة واحدة

قديم 04-02-2011, 12:57 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
حصبيص
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية حصبيص

البيانات
التسجيل: Oct 2010
العضوية: 14843
المشاركات: 151 [+]
بمعدل : 0.03 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 56
نقاط التقييم: 50
حصبيص will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
حصبيص غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
icon41 فطاير الجبن




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صباح / مساء الورد للجميع

عملت لكم فطاير بالجبن وآآآآآآآآآو
المقادير & الطريقة
العجينة
كوب دقيق + 4 ملاعق حليب + ملعقة خميرة فورية + ملعقة سكر
ملعقة ملح => تخلط المواد الجافة مع بعض
وبعدين نضيف ملعقة كبيرة زيت زيتون وتعجن بماء دافىء
نغطيها ونخليها 15 دقيقة حتى تنفش


الحشوة
جبن موزريلا + جبنة كرافت مبشورة + بصل مقطع قطع صغيرة +
فص ثوم مهروس + طماطم مقطعة صغيرة بعد ازالة البذور +رشة ريحان
ورشة اريقانو + شوية ملح => تخلط مع بعض


- تفرد العجينة ونحط عليها الحشوة


- تلف العجينة هيك


- وتقطع



- نرصها بالصينية وندخلها الفرن بدرجة 180 لمدة 15 دقيقة وتحمر



وتقدم بالعافية






من مواضيع حصبيص
توقيع : حصبيص

ياااالله ياكريم

عرض البوم صور حصبيص   رد مع اقتباس