صلصة الثوم ألذ من صلصة ثوم البيك
5 فصوص ثوم مهروسة
6 ملاعق مايونيز ويفضل لايت
1 ملعقة زيت
ذرة ملح
ذرة فلفل اسود أو ابيض
عصير ليمونه
ثلاث ملاعق نشاء
كاس مويه
نسخن الماء ونضع عليه ملاعق النشاء بعد إذابتها في قليل من الماء ونحركه بسرعة حتى تتكون لدينا عجينة شفافة
توضع جميع المقادير في الخلاط ونخفقها جيداً لو طلع الصوص ثقيل نضيف له قليل من الماء أو الليمون
صحتين وعافية على قلوبكم 