طريقة فطيرة الدجاج
فطيرة الدجاج فطيرة الدجاج
المقادير:
* دجاج مفروم
* خبز التوست
* ملعقتان من الطحينة
* جبنة سائلة وجبنة الموتزريلا
* بصل أخضر مفروم ناعم
* كزبرة خضراء و بقدونس مفرومين بشكل ناعم
* فلفل بارد مقطع إلى قطع صغيرة
* زيت الزيتون
طريقة التحضير:
1. يفرد الخبز التوست ويوضع في صينية الفرن ليأخذ شكل الصينية وذلك برصه الى الداخل والاطراف إلى الخارج.
2. ضعي الزيت على النار ثم لحم الدجاج والفلفل والملح وبعد تغير لون الدجاج ضعي البصل والفلفل البارد والكزبرة.
حركي المزيج ثم أضيفي الطحينة والجبنة السائلة والموتزريلا ثم حمري الجميع بالفرن عشر دقائق.