تقصدين خلطة صلصة الباشميل
خذي هالطريقة أنا دائما أسويها وتضبط معاي من أول ماسويتها
المقادير:
كوب جبنة صغيرة زيت
ملعقتين طعام دقيق
حليب السعوديه السائلة بمقدار كاستين كبيرة ونصف
ملح
الطريقة:
تسخني الزيت على النار بقدر ثم تضيفين الدقيق وتخلطينها بمضرب اليد حتى لايتكتل ثم تضيفين الحليب والملح وتحركينه إلى أن يغلظ ثم تطفين النار من تحته وتستخدميه ..فوق المكرونه أو المسقعه أو اللي عاملتها..