طبختي عباره عن لحم مفروم تطبخيه بعد تحميص البصل مع طماطم والخضار الي اتحبيها وتحطي الحم في صينيه وتعملي خلطة البشميل وتحطيها فوق الحم وتفوحي بطاطس وتهرسيه مع بقدونس وملعقتين جبن وتكوريه وتصفيه فوق البشميل وتحطي جبن مبشور على الوجه ودخليها الفرن حتى تتحمر
وبس بل عافيه