[ام فارس انشالله]

شوكولاته محشيه بالآيس كريم







المقادير :


-2/1كوب سكر

-1 كوب جبن ريكوتا

-2/1 ملعقة صغيرة فانيليا

-2/1 كوب فواكه مجففه مقطعة صغير

-1 كوب شيكولاته غامقة سايحة




طريقة التحضير :


1- يُخفق السكر مع جبن الريكوتا في وعاء حتي يُصبح مثل الكريمة.

2-تُضاف قطع الفواكه الجافة و الفانيليا للخليط مع التقليب.

3- يُشكل الخليط علي ورق بلاستيك علي شكل أسطوانة و يُلف من الجانبين.

4- يُوضع في الفريزر حتي يُجمد ثم يُقطع إلي قطع متساوية.

5- تُوضع عيدان الأيس كريم من أسفل ثم يُغطي بالشيكولاته السايحة من جميع الجهات.

6- يُوضع علي شبكة حتي تتماسك الشيكولاته ثم يُقدم بارد و يمكن حفظه بالفريزر









مع خالص الود و الاحترام