والله شطاره من جنبها السالفه ومافيها
اجيب الدحاج اقطعه مثل البروستد الجناح لحاله والورك والساق والصدر
وبعدين اغسله اجيب قدر احط فيه مويه بس تغطي الدجاج وبعدين اجيب تتبيله البروستد
وهذي اشتريها جاهزه اسمها( بروستد البيت) تلاقينها بالسوبر ماركت واحط من التتبيله واحطه بالثلاجه اقل شي 3 ساعات بس كل ماطول كل مامسكت به النكهه وبعدين اطلعه من الثلاجه مع التتبيله دقيق من اول مبهر اخذ الدجاج اقلبه في الدقيق وعلى طول على الزيت وبس
واذا تبينه حراق حطي مع التتبيله فلفل حار بودوره قبل تحطينه بالثلاجه وبس