براتا بحشوة { الآلو وهي كلمة هندية } البطاطس ================== المقادير :. ثلث إلى نصف كوب ماء نصف م ص ملح 2-3 م ص زيت 1 كوب طحين الطريقة :. تخلط جميع المقادير قسمي العجين إلى 8 كريات واتركيها ترتاح نصف ساعة هذه الأثناء اعملي الحشوة والتي مقاديرها: 2 بطاطس بحجم متوسط مسلوقة ومهروسة جيداً نصف م ص ملح نصف م ص كمون حب ربع م ص كركم ربع م ص الفلفل الأحمر المجفف والمطحون خشن 5 سيقان كزبرةخضراء مفرومة شعلي ناراً متوسطة أسفل الصاج المدهون بالزيت ثم طبقي الخطوات التي بالصور شوفتوا الجمال ؟؟ ممكن يتاكل بحشوة البطاطس وممكن يتاكل حاااف ومخبوز من غير فرن ولا غيره على الصاجة يارب يكون عجبكم الموضوع