مشروبات صحيه في فترة النفاس
طريقة شاي الزنجبيل :
4 اكواب مويه
3 ملاعق كبيره زنجبيل مبشور
عودين اوثلاثه كبار قرفه..واذا كان مطحون تكفي ملعقه ..
بعد ماتغلي المويه نحط الزنجبيل والقرفه ونخليها تغلي خمس دقايق بس..
ونطفي عنه وممكن تضيفين له سكر حسب الرغبه..
***
طريقة شاي الزعترالورق:
ملعقة زعتر ورق
مع 4 اكواب مويه
بعد مايغلي الماء نصبه على الزعتر الورق بدون طبخ..
نخليه يخمر عشر دقايق..
نضيف له سكر حسب الرغبه
خبزةالبر:
هذي مقادير خبزه وحده بمقلاة كبيره
نصف كاس دقيقبر
ربع كاس مويه
بيضه
ملعقتين كبار حليب بودره
ملعقتين كبارحلب
بصله صغيره << ممكن الاستغناء عنها
رشة ملح
رشة سكر للرغبه ولامستغنين عنه بالعسل..
اللي راح نصبه على الخبزه عند اكلها..
ممكن تخلطين كلهالمقادير بسلطانيه ويكون البصل قطع وممكن انك تحطيها بالخلاط وتخلطيها..
ثم يكون المقلاة مذوب فيها زبده او سمنه للفائده.. تصبين الخبزه فيها وتخلينها علىنار هاديه مدة 5-7 دقائق
وتقلبيها وكذلك الجنب الثاني..على الاقل خمس دقايق على نار هاديه..
وبعدين تحطينها بصحن ولما تبرد شوي تصبين عليها ملعقة اوملعقتين عسل حسب الرغبه وتاكليها بالعافيه
مع حليب مضاف له فلفل اسود..